langweilig das Schweinefilet ? Gar nicht ! Mit diesem hochwertigem Iberico Schweinefilet verspreche ich Ihnen ein köstliches und abwechslungsreiches Erlebnis : in Soja Sauce mit Thymian und Rosmarin mariniert, dann langsam bei niedriger Temperatur im Ofen gebraten. Dazu ein anregender Salsa Salat aus Schalotten-, Paprika-, Chili-, Koriander- und Gurkenwürfeln sowie geschmorten Römersalatherzen. Guten Appetit! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #candlelightdinner 
letzte Hommage am Ende dieses langen Osterwochenendes: das in Basilikum-Semmelbröseln gebratene weichgekochte Ei versteckt sich in einem Strauch junger grünen Erbsensprossen. Das Ganze liegt auf einer Rucola-Creme. Eine raffinierte und frühlingsvorspeise ! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #candlelightdinner #ostereier 
Am Karfreitag handelt man nicht der Regel zuwider: es wird Fisch auf dem Teller! Heute lass Dich mit diesem hoch Qualität Glen Douglas Lachsfilets verwöhnen: hautseitig gebraten, in gute Begleitung von saisonalen grünen Spargeln, gebratenen Rispentomaten und Shimeji Pilze... noch dazu eine cremige und aromatische Sauce aus violettem Senf (Trauben) und Cognac. Danke @frische_paradies für das inspirierende Rezept, und ein schönes Osterwochenende an alle! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #weihnachtsfeier #candlelightdinner #lachs 
Der Frühling ist da, aber die Abende sind immer noch kühl. Also was gibt es Schöneres zum Abendessen als diese cremige Erbsensuppe mit Thymian-Parmesan-Streusel und knusprigen Parmachinken-Chips? Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #partyfood #candlelightdinner 
Basis der klassischen französischen Nachspeisen ist diese Crème brûlée mit Vanilleschoten aus Madagascar genau für Genießer gedacht. Die Leckerei habe ich heute mit einem sehr feinen und knusprigen Sesamesamen Plätzchen und einige Physalis ergänzt. Guten Appetit ! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #dessert #candlelightdinner #cremebrulee 
Lustig : optisch sehen diese italienische Pasta aus Hartweizengriess mit schwarzer Sepia Tinte wie kleine vulkanische Steinchen, sind aber natürlich total essbar ! Nach Risotto Art gekocht findet diese Fregola Sorte sich mit kurz gebratenen Tintenfische Scheiben, einigen Portulak Blättern, getrockneten Rispentomaten und Lachskaviar gut begleitet. Ein interessantes Geschmack Erlebnis! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #candlelightdinner 
Um die letzten Momente des Winters zu feiern, sind diese kleinen Verrines aus Butternut Velouté nach Panna Cotta Art mit Parmesan-Thymian Streusel und gerösteten Haselnüssen bekrönt als Amuse-Bouche oder noch für Party Buffet ideal ! ;-) Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #partyfood #candlelightdinner #amusebouche 
Ein Gourmet-Menü, das diesen Namen verdient, sollte immer mit einem "Amuse-Bouche" beginnen, oder ?! 😉 Zu meinen lieben Kunden biete ich dies oft an : in kleinen Verrines, eine leicht mit Wasabi gewürzte rote Bete Mousse, mit Ziegenfrischkäsecreme, knusprigen Zwiebeln und rote Bete Sticks bekrönt. So erwachen die Geschmackpapillen ganz behutsam und kann die Mahlzeit mit diesem köstlichen Empfang starten.😋 Übrigens, in größerer Portion kann man auch als vegetarische Vorspeise es verkosten ! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #candlelightdinner #amusebouche 
Heute eine leckere Variation einer typisch englischen Nachspeise ("Trifle" heißt es) mit saisonalen provenzalischen Zitronen und Lavendel Blüten : diese Verrine steht aus in 3 Schichten (=Trifle) : gebröselte Shortbread Keks, Lemon Curd leicht mit Lavendel aromatisiert, das Ganze mit einem kurz karamellisierten Baiser bekrönt ! Yumm ! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #instafood #foodstagram #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #picnic #partyfood #dessert #trifle