Am Anfang der ersten Fröste, abends als Ergänzung zu einer schönen heißen Suppe, nichts besser ist als diese getoastete Brotschnitte mit Herbstaromen zu genießen: gebratene Birnen Scheiben, cremiger Gorgonzola, Balsamico-Birnen-Chutney, Walnüsse, und eine Prise der "4 épices" , eine typische französische Gewürzmischung (Pfeffer, Ingwer, Muskatnuss, Nelke), ein Hauch von Oh-la la, wie @gewuerze.der.welt selber zum Ausdruck bringt ;-)... und gleich danach auf dem Sofa mit einer weichen Couchdecke sich bequem machen! Herbst hat seinen Gutes, oder? Das koche ich auch für Dich ! >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #fingerfood #tartine 
Das Ergebnis einer glücklichen Ehe zwischen einem traditionellen Gericht aus Pariser Brasserien und einer der Gourmet-Spezialitäten der Dordogne (Südwesten Frankreichs) ist dieser Hachis Parmentier (Hackfleisch-Kartoffelpüree-Auflauf) mit Entenfleisch eine reine Köstlichkeit. Natürlich noch besser, wenn Püree und Entenconfit hausgemacht sind! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #hachisparmentier #confitdecanard 
Ahhhh, die Köstlichkeiten aus Südwesten Frankreichs: Gänseleber-Terrine (Foie gras), dünne Scheiben Entenbrust, geräucherte Wachtelbeine, alles zusammen auf einem schönen Salat und etwas gerösteten Pinienkernen... mit guter getoasteter BrotScheibe zu naschen. Bon appétit! 😋 Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #fingerfood #picnic #partyfood 
Langweilig, die Linsen? Aber niemals ! Versprochen, dank dieser Zubereitung aus knuspriger Blätterteig-Pastete, einer duftenden Mischung aus gerösteten und zerkleinerten Gewürzen (Koriander und Kümmel) und frischen Kräutern (Minze und Koriander), die zu grünen Linsen, Spinatblättern und cremiger griechischer Joghurt unterhoben wurden, werden Ihre Geschmackspapillen begeistert! Mein Bonus: etwas ägyptische Dukkah-Mischung darüber bestreuen, und fertig! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #linsen #pastete 
Eine Idee für einen Getreidesalat, der sich nach einem anstrengenden Arbeitstag oder einem Sport Training für den Abend satt macht? Einfach diese Rezeptur auspobieren, mit Quinoa, rotem Reis, Süßkartoffeln, Fetakäse und frischen Kräutern, die alle durch die subtil würzige Note von schwarzer Zitrone (Loomi) verstärkt werden. Es ist mal was anders, es ist gesund und lecker... Bon Appétit! 😋 Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration 
Heute passt die cremige Polenta perfekt zu braunen Champignons, einer guten Menge frischer Kräuter (Estragon, Kerbel, Thymian, Rosmarin) und dem kräftigen italienischen Käse 'Taleggio'. Dazu ein paar Tropfen duftendes Trüffelöl direkt am Auslauf des Ofens und fertig! Es ist noch ein weiteres köstliches vegetarisches Rezept, das von Yotam Ottolenghi vorgeschlagen wurde. Unbedingt ausprobieren! Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #polenta 
Wie ein Trompe-l'Oeil , heute biete ich eine salzige Interpretation der berühmenten französischen Nachspeise "Profiteroles", mit einer Ziegenkäse-Ricotta Creme gefüllt und mit Balsamico-Karamell und Sesamsamen glasiert. Eine Leckerei, die sich mit einem Feldsalat verkosten lassen kann. 😋 Das koche ich auch für Dich ! 👩🍳 >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #weihnachtsfeier #profiteroles 
Heute komme ich auf Soba-Nudeln zurück (erinnerst du Dich? Buchweizennudeln ...), diesmal mit einem Suppenrezept. Bonus : alle Zutaten und Vorbereitungsschritte stehen in diesem kurzen Video 📽 zur Verfügung! https://www.youtube.com/watch?v=bsxyssnZvpY&ab_channel=LacuisinedeLaure Dann los zum Herd und viel Spaß beim Kochen! 👩🍳 Der, der gerne mehr solche Videos möchtet kann hier kommentieren oder mir direkt kontaktieren ! Auf Rückmeldungen zum Interesse an Videos / Online Kochkurse würde ich mich sehr freuen. 😀 www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration 
ein unkompliziertes, ausgewogenes und kräftigendes Gericht für Herbstmahlzeiten? Also einfach dieses Pasta-Rezept (hier Orichietti) mit dünnen Scheiben gegrillter Zucchini, mit Knoblauch gebratenen Kichererbsen, was gewürfeltem Fetakäse, gegrillten Pinienkernen und gehackter Minze probieren... perfekt nach (oder vor) einem Sport-Training, oder einem schönen Spaziergang durch die goldbraunen Wälder...🍁🍂 👩🍳 Das koche ich auch für Dich ! >> www.LaCuisineDeLaure.com #kochkurs #mietkoch #kochevent #privatkoch #kochkursmünchen #gastronomie #chefadomicile #munich #münchen #privatcooking #rentacook #gastronomy #frenchcuisine #feinschmecker #gourmand #lecker #homemade #faitmaison #hausgemacht #delicious #yummy #vegetarisch #instafood #foodstagram #finedining #foodoftheday #abendessen #dinnerinspiration #pastarecipe