• Finalmente la pizza dopo tre mesi! #pizza #food #pizzanapoletana
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    Finalmente la pizza dopo tre mesi! #pizza #food #pizzanapoletana
  • Piante grasse #garden #shop #succulentgarden #succulentplant
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    Piante grasse #garden #shop #succulentgarden #succulentplant
  • #rome
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    #rome
  • The eternal beauty of Rome, finally #rome #roma #italian #italy #beauty #nofilter #panorama #sightseeing #citylife #city #roofs
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    The eternal beauty of Rome, finally #rome #roma #italian #italy #beauty #nofilter #panorama #sightseeing #citylife #city #roofs
  • FATTO IN CASA DA LUCIANO 🥣 Bruschette al pesto di zucchine e salmone marinato al vapore #cucinaleggera Ingredienti (per 2) 4 fette di pane senza sale 2 tranci di salmone (o 1 grande) 1 zucchina grande o 150gr 30gr parmigiano reggiano dop 20gr pinoli (o mandorle) 5 capperi 2-3 cubetti di ghiaccio olio evo, sale, pepe, rosmarino qb PREPARAZIONE Potete preparare il pesto di zucchine mentre il salmone sta sulla vaporiera (preferibilmente di bambù) in modo da risparmiare tempo. Il pesto potrà servirvi anche per condire la pasta nei giorni successivi o come salsa di contorno. Mettete le fette di pane sciapo nel forno o in un fornetto per il pane, per dargli la giusta croccantezza. SALMONE Sfilettate la pelle, togliete le lische, e mettetelo in una terrina con un po’ di olio, limone, timo e aneto (o altre erbette di vostra preferenza), lasciatelo una decina di minuti, girandolo a metà tempo. Opzionale: copritelo con una pellicola e mettetelo in frigo per un’altra decina di minuti. Preparate la vaporiera mettendo a bollire in un recipiente l’acqua con due fette di limone e un rametto di rosmarino. Quando raggiunge i 90-100° mettete sopra i cestelli di bambù e ponete i tranci di salmone in quello più alto, mettendo il fuoco al minimo per non farlo sfilacciare. Eventualmente, potete usare della carta da forno alla base del filetto avendo cura di non chiudere tutto il ripiano, lasciando al vapore lo spazio per passare. Chiudete il coperchio e tenete per circa 8-10 minuti. PESTO DI ZUCCHINE Prendete la zucchina, lavatela, tagliatela a fette, eventualmente sbollentatela, e mettetela nella terrina dove preparerete il pesto (o nel mixer). Aggiungete i pinoli o le mandorle e il parmigiano grattugiato. Prendete i cubetti di ghiaccio e aggiungeteli, insieme ai capperi e l’olio. Usate il mixer per ottenere un composto cremoso ma non troppo denso. IN PIATTO Prendete le fette di pane e tagliatele a pezzi non troppo grossi, spalmate il pesto di zucchine e ponete le porzioni di salmone cotto al vapore sopra i crostini. Passate un filo d’olio sopra a ogni crostino, una leggera spremuta di limone, sale e pepe e servite🍽️. #ricette #food #salmone #bruschette.
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    FATTO IN CASA DA LUCIANO 🥣 Bruschette al pesto di zucchine e salmone marinato al vapore #cucinaleggera Ingredienti (per 2) 4 fette di pane senza sale 2 tranci di salmone (o 1 grande) 1 zucchina grande o 150gr 30gr parmigiano reggiano dop 20gr pinoli (o mandorle) 5 capperi 2-3 cubetti di ghiaccio olio evo, sale, pepe, rosmarino qb PREPARAZIONE Potete preparare il pesto di zucchine mentre il salmone sta sulla vaporiera (preferibilmente di bambù) in modo da risparmiare tempo. Il pesto potrà servirvi anche per condire la pasta nei giorni successivi o come salsa di contorno. Mettete le fette di pane sciapo nel forno o in un fornetto per il pane, per dargli la giusta croccantezza. SALMONE Sfilettate la pelle, togliete le lische, e mettetelo in una terrina con un po’ di olio, limone, timo e aneto (o altre erbette di vostra preferenza), lasciatelo una decina di minuti, girandolo a metà tempo. Opzionale: copritelo con una pellicola e mettetelo in frigo per un’altra decina di minuti. Preparate la vaporiera mettendo a bollire in un recipiente l’acqua con due fette di limone e un rametto di rosmarino. Quando raggiunge i 90-100° mettete sopra i cestelli di bambù e ponete i tranci di salmone in quello più alto, mettendo il fuoco al minimo per non farlo sfilacciare. Eventualmente, potete usare della carta da forno alla base del filetto avendo cura di non chiudere tutto il ripiano, lasciando al vapore lo spazio per passare. Chiudete il coperchio e tenete per circa 8-10 minuti. PESTO DI ZUCCHINE Prendete la zucchina, lavatela, tagliatela a fette, eventualmente sbollentatela, e mettetela nella terrina dove preparerete il pesto (o nel mixer). Aggiungete i pinoli o le mandorle e il parmigiano grattugiato. Prendete i cubetti di ghiaccio e aggiungeteli, insieme ai capperi e l’olio. Usate il mixer per ottenere un composto cremoso ma non troppo denso. IN PIATTO Prendete le fette di pane e tagliatele a pezzi non troppo grossi, spalmate il pesto di zucchine e ponete le porzioni di salmone cotto al vapore sopra i crostini. Passate un filo d’olio sopra a ogni crostino, una leggera spremuta di limone, sale e pepe e servite🍽️. #ricette #food #salmone #bruschette.
  • Spring is coming! #spring #springtime #springiscoming #primavera #nature #naturephotography #naturelovers
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  • BUONA PASQUA! Una Pasqua strana, isolati ma pieni di speranza, e anche di paura e tristezza... A strange Easter, as we are all in lockdown but full of hope, alongside with fear and sadness... 🙄😟🙂 #auguri #lockdown #italy #buonapasqua #happyeaster #pasqua2020 #speranza #paura #hope #fear Slovacco: Radostné velkonocné sviatky! Inglese: Happy Easter! Bulgaro: Честит Великден! Albanese: Gëzuar Pashkët! Afrikaans: Geseënde Paasfees! Irlandese: Cáisc shona! Catalano: Bona Pasqua! Francese: Joyeuses Pâques! Estone: Häid lihavõttepühi! Ceco: Veselé Velikonoce! Cinese: 復活節快樂! Basco: Pazko Zoriontsua! Finlandese: Hyvää pääsiäistä! Tedesco: Frohe Ostern! Olandese: Zalig Pasen! Ceco: Veselé Velikonoce! Croato: Sretan Uskrs! Spagnolo: Felices Pascuas! Esperanto: Feliĉan Paskon! Giapponese: ハッピーイースター! Fiammingo: Zalig Pasen! Islandese: Gledilega paska! Indonesiano: Selamat Paskah! Gaelico scozzese: A’ Chàisg sona! Galiziano: Boas Pascuas! Greco: Καλό Πάσχα! Lituano: Linksmų Velykų! Slovacco: Veselé Velikonoce! Sloveno: Vesele velikonočne praznike! Swahili: Heri ya Pasaka! Svedese: Glad Påsk! Filippino: Maligayang pasko ng pagkabuhay! Thailandese: สุขสันต์วันอีสเตอร์ Turco: Paskalya bayramınız kutlu olsun! Ucraino: З Великодніми святами! Maltese: L-Għid it-tajjeb! Norvegese (bokmål):God påske! Persiano: عيد پاک مبارک! Tagico: Иди муборак! Polacco: Wesołych Świąt Wielkanocnych! Coreano: 행복한 부활절이 되시길! Lettone: Priecīgas Lieldienas! Lituano: Su Šventom Velykom! Romeno: Paşte fericit! Russo: С праздником Пасхи! Serbo: Срећан Ускрс! Gallese: Pasg Hapus! Yoruba: Eku odun ajinde! #auguriintuttelelingue
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    BUONA PASQUA! Una Pasqua strana, isolati ma pieni di speranza, e anche di paura e tristezza... A strange Easter, as we are all in lockdown but full of hope, alongside with fear and sadness... 🙄😟🙂 #auguri #lockdown #italy #buonapasqua #happyeaster #pasqua2020 #speranza #paura #hope #fear Slovacco: Radostné velkonocné sviatky! Inglese: Happy Easter! Bulgaro: Честит Великден! Albanese: Gëzuar Pashkët! Afrikaans: Geseënde Paasfees! Irlandese: Cáisc shona! Catalano: Bona Pasqua! Francese: Joyeuses Pâques! Estone: Häid lihavõttepühi! Ceco: Veselé Velikonoce! Cinese: 復活節快樂! Basco: Pazko Zoriontsua! Finlandese: Hyvää pääsiäistä! Tedesco: Frohe Ostern! Olandese: Zalig Pasen! Ceco: Veselé Velikonoce! Croato: Sretan Uskrs! Spagnolo: Felices Pascuas! Esperanto: Feliĉan Paskon! Giapponese: ハッピーイースター! Fiammingo: Zalig Pasen! Islandese: Gledilega paska! Indonesiano: Selamat Paskah! Gaelico scozzese: A’ Chàisg sona! Galiziano: Boas Pascuas! Greco: Καλό Πάσχα! Lituano: Linksmų Velykų! Slovacco: Veselé Velikonoce! Sloveno: Vesele velikonočne praznike! Swahili: Heri ya Pasaka! Svedese: Glad Påsk! Filippino: Maligayang pasko ng pagkabuhay! Thailandese: สุขสันต์วันอีสเตอร์ Turco: Paskalya bayramınız kutlu olsun! Ucraino: З Великодніми святами! Maltese: L-Għid it-tajjeb! Norvegese (bokmål):God påske! Persiano: عيد پاک مبارک! Tagico: Иди муборак! Polacco: Wesołych Świąt Wielkanocnych! Coreano: 행복한 부활절이 되시길! Lettone: Priecīgas Lieldienas! Lituano: Su Šventom Velykom! Romeno: Paşte fericit! Russo: С праздником Пасхи! Serbo: Срећан Ускрс! Gallese: Pasg Hapus! Yoruba: Eku odun ajinde! #auguriintuttelelingue
  • Return to “normality”? A provocation about #life #senseoflife #questions #lifestyle #consumismo #consumism #pollution #covid_19 #coronavirus #pandemic #habits #humanity
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