New taste - rhubarb and lemon 🍋🍋🍋 Get them in 1 hour @bold.conceptstore #annapannalv #jokūkasirjāēd #eclairs #lemon #chocolate #rhubarb #fresh #summer #local #eklēri #rabarberi
Kūka brīvdienām - siera kūka 🍾 350g cepumu 120g sviests 500g “Smiltenes piens” svaigais siers 140g cukurs 8g kukurūzas ciete 1 sēkliņas no vaniļas pāksts 175g krējums 3 olas 1 laima miziņa un sula Krāsni sakarsē 150 grādus karstu. 20 cm apaļu cepamo formu noklāj ar cepamo papīru un maliņas nosmērē ar sviestu. Mazā katliņā kausē sviestu. Tikmēr sasmalcini cepumus. Izkausētajam sviestam pievieno cepumus un rūpīgi samaisi visu kopā. Cepumu masu ber formā un kārtīgi nopresē ar karoti vai pirkstiem. Lielā bļodā saputo sieru, kamēr tas ir krēmīgs un viendabīgs. Pievieno cukuru, kukurūzas miltus un sēkliņas no vaniļas pāksts. Iemaisi skābo krējumu. Masā iekul olas un beigās pievieno laima sulu un miziņu. Cep krāsnī 150 C aptuveni 1 h, līdz kūka pašūpinot vēl mazliet kustas,bet tikai pa vidu. Pēc cepšanas atdzesē. Dekorē ar svaigām ogām vai ievārijumu. #jokūkasirjāēd #cheesecake #sierakūka Foto: @elinaupmane_
