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đ LES EMOTIONS ! đ€«â â đChĂšre Ă©quipe nutritive et nourrissante, â â đUn post de retour, sur les Ă©motions qu'on cherche Ă fuir ou Ă Ă©viter. â â đOn ne peut s'Ă©viter soi-mĂȘme contrairement Ă ce que voudrait nous faire croire notre sociĂ©tĂ© ("la simplicitĂ© et le bonheur sont tous proches", "allez-y, vous ĂȘtes presque"!). â â đOr, l'Ă©vitement des Ă©motions = ce qui nous fait faire des trucs qui ne nous ressemblent pas, des trucs pas cohĂ©rents avec notre projet de vie, pas alignĂ©s avec nos valeurs. â â âĄïžLa tolĂ©rance et l'observation des Ă©motions = une piste + intĂ©ressante, mĂȘme si elle n'est pas souvent facile, mĂȘme si ĂŽ combien enrichissante. â â Je vous la souhaite belle, belle, belle. â â Charly
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đŁPĂQUES is coming !đŁ Pour cette recette de fondantđ« + đ„, il vous faudra : - un fondant - du chocolat đ« - des cacahuĂštes đ„ Et de lâamour ! Sinon, vous pouvez aussi checker le compte de @neonessofficiel, ils lâont publiĂ©e avec un petit making off de folie by @charlesbrumauld. đ€ŁSpoiler : je crois que je me suis bien amusĂ©. Joyeuse fĂȘtes pour celles et ceux qui... đ Charly.
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â„ïž ETES-VOUS VRAIMENT BIENVEILLANT(E) ENVERS VOUS ? đ â¶ïžDites-le moi en commentaires et surtout, pourquoi (le + important)! đłOups, jâai prononcĂ© le mot tarte Ă la crĂšme de la psychologie ! Pourtant⊠đBonsoir la team nutritive & nourrissante, đ§đ»ââïžANNONCE : semaine lĂ©gĂšrement off pour moi ! Donc, pas de pression pour les posts jusquâĂ ce week-end. Ils viendront quand ils viendront, sâils viennent. Je prends une pause et il y a des chances que cette pause me donne envie de profiter de moments sympas ! đ€Jâavais envie de vous en parler, de cette fameuse bienveillance. Ăa mâest venu comme ça, depuis le live dâhier et la lecture du livre dâIlios Kotsou, « Eloge de la luciditĂ© », paru aux Ă©ditions Robert Laffont. đ§đ»ââïžClairement, oui, on en parle beaucoup, certains disent que câest devenu une « tarte Ă la crĂšme » de la psychologie positive. Câest parfois le cas. â„ïžMais tout de mĂȘme, quand on creuse vraiment ce que câest et quâon va au-delĂ des premiĂšres pensĂ©es qui nous viennent en tĂȘte quand on pense Ă ce terme, « bienveillance », et bien, il me semble que câest plutĂŽt une approche honnĂȘte, juste, humble, patiente, qui demande de la responsabilitĂ© de soi et qui « donne » de la force, du respect pour soi et surtout, de la marge pour agir Ă nouveau et choisir Ă nouveau. âïžVeiller au bien. â„ïžVeiller au bien. đ„ŹVeiller au bien. đPar soi, pour soi. đCâest quand mĂȘme bien diffĂ©rent dâun truc trĂšs bisounours qui dit que ça rĂšgle tout ou dâune Ă©niĂšme injonctions façon « faut sâaccepter »/ « câest important de sâaimer » ! â¶ïžVoilĂ , je nâai aucun exemple en tĂȘte ni ne vise personne, of course, jâaime pas ça. Mais si ça permis dâapporter un peu de nuance (qui nâest pas de la mollesse dâesprit !), alors je suis content ! Belle soirĂ©e, journĂ©e, semaine ! Charly. Ps : vous nâĂȘtes pas forcĂ©(e) de partager ce post. Mais bon, entre nous, « câest pas abusĂ© comment il est stylĂ©" ?
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đ± JOHN MCCLANE ECOUTE DANS LA POIRE !đ€â â đ§đ»ââïžEt il aime beaucoup. â â đContrairement Ă sa tĂȘte sur cette photo. â â đ Bonsoir la team nutritive et nourrissante,â â đđ»ââïžJâespĂšre que le week-end fut bon. Le mien, pas aussi productif que je lâeusse espĂ©rĂ©, mais câest ainsi. â â đIl y a un an, pratiquement jour pour jour, jâĂ©tais en train de concevoir ce podcast : â â đ„łIdentitĂ© visuelle : galĂšre de faire la pochette tout seul, mais merci les tutos youtube + lâeffet Warhol (jâai mĂȘme contactĂ© la personne qui avait fait la vidĂ©o sur youtube parce que je bloquais !, lol)â â đLe nom : il sâest imposĂ©, comme un coup de tonnerre. Dans la poire, le fruit, mais aussi et surtout, le personnage de mĂ©mĂ© Sarfati, dâElie Kakou. « ah tây es pas dans la poire, hein ? Et ben maintenant vous ĂȘtes ! », un sketch que jâai fait des dizaines de fois Ă©tant gamin. â â đ€ȘIdentitĂ© sonore : Ă©coutĂ© 87 chansons, des playslists motivantes/inspirationnelles etc⊠JusquâĂ trouver MA mĂ©lodie, bien entĂȘtante comme il faut avec la guitare qui va bien etc (oui, je suis latin jusque dans ma moelle !) â â đłLa culture : jâavais trĂšs peu lu mais vu beaucoup de films, alors jâai commencĂ© par y insĂ©rer, quand câĂ©tait pertinent, des extraits plus ou moins cultes de films (toutes les rĂ©fĂ©rences sont dans la description, Ă chaque fois !). Aujourdâhui, je mâautorise des lectures de textes, de poĂšmes. On aura tout vu ! â â â ïžLe fond : transmettre le max dâinfos nutri, mais pas seulement « Ă savoir ». Mais « Ă faire », dans la vraie vie, des trucs dâalimentation qui vous servent dans votre quotidien ! â â đ„đ„đ„Le 12 mai, on fĂȘtera la premiĂšre bougie de Dans la poire ! et jâaurais sans doute une nouvelle sympa Ă vous annoncer, si tout va bien ! đđđMais dĂ©jĂ , merci de votre soutien, de votre Ă©coute, de vos partages, jâai beaucoup de chance que vous mâĂ©coutiez chaque mois, comme John Mcclane ! â â â¶ïžEn attendant, les invitĂ©s vont reprendre bientĂŽt. â â¶ïžCe podcast Ă©tant collaboratif, qui me suggĂ©riez-vous et pour quelle thĂ©matique ? Vous pouvez les tagguer, câest plus drĂŽle ! â â Belle soirĂ©e,â â Charly.
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đ§đ»ââïžPOURQUOI REMETTRE AU LENDEMAIN ?đ§đ»ââïž â â đBonsoir ma team nutritive & nourrissante, â â đTout petit moral ce soir. Peut-ĂȘtre faut-il que je me coupe de lâactu, des nouvelles et/ou que jâaille faire du sport, tout de suite, maintenant.â â (Je ne sais pas si ça vous arrive, Ă vous, mais en ce moment, câest comme si le moteur calait, parfois. Comme si le vĂ©hicule toussotait, hoquetait. Je circule, je fonctionne, mais je ne navigue plus vraiment. Je flotte. Parfois, je prends lâeau. JâĂ©cope (danse, musique Ă fond, me nourrir le corps et le moral, bouger ce corps qui ne demande quâĂ vivreâŠ). Et puis, paf, ça te prend sans prĂ©venir, un « petit coup du lapin » au moral, pour te rappeler les couacs de cette Ă©pique Ă©poque).â â ParenthĂšse fermĂ©e, car je file dans ma cour transpirer. â Anecdote : Un enfant en bas Ăąge, avant-hier â Lui : « mais⊠pourquoi tu fais du sport ? »â Moi : « parce que jâaime ça »â Lui : « ah oui. Câest⊠Câest bien. ! »đđđâ â đRevenons Ă nos moutons. Je crois que ça nous est tous et toutes arrivĂ©(s) de remettre un truc au lendemain. Ăa peut aussi arriver pour une « reprise en main » ou tout ce qui concerne lâhygiĂšne de vie, le mois « dry » ou la « perte de poids ». â â â¶ïžVous lâavez compris, intĂ©grer ces comportements dans un objectif plus large permet en rĂ©alitĂ© dâĂȘtre motivĂ©(e) dans lâaction de faire le comportement, plutĂŽt quâĂȘtre motivĂ©(e) en fonction des centimĂštres/des kilos. â â¶ïžCar, il faut bien le dire, la question de la perte de poids nâest pas uniquement liĂ©e au dĂ©ficit calorique. Parfois ça marche sâil est lĂ©ger. Parfois ça marche moins bien et ce pour une quarantaine de dĂ©terminants (gĂ©nĂ©tique, ATCD, sommeil, hormones, perturbateurs endocriniens, Ă©tat du foie, le « gĂ©nĂ©ral des armĂ©es », interactions sociales satisfaisantes, dĂ©ficit calorique trop marquĂ©, mĂ©tabolisme au ralenti, alimentation trop transformĂ©e, variĂ©tĂ©, diversitĂ© et Ă©quilibre de la flore intestinale⊠). â đSi on stagne, on fait quoi ? On se « remet soi-mĂȘme » au lendemain ? â â Charly.
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đ§đ»ââïžENVIE DE MANGER OU COMPULSION ? đ«â â đBonsoir ma team nutritive & nourrissante, â â đFirst, la citation dont est extraite ce post : « Osez manger, libĂ©rez-vous du contrĂŽle », de Jean-Philippe Zermati, paru aux @editionsodilejacob. â Câest un de ceux qui ont popularisĂ© en France, lâapproche du Groupe de RĂ©flexion sur lâObĂ©sitĂ© et le Surpoids (le G.R.O.S), dont jâai suivi une partie des enseignements lâannĂ©e derniĂšre dans ce fameux diplĂŽme universitaire (lien en bio pour celles et ceux qui veulent savoir ce quâon y fait, Ă part se retrouver tard le soir, bien sĂ»r pour dĂ©battre des subtilitĂ©s de lâaĂŻkido verbal). â â Cette approche psychosensorielle, inspirĂ©e des nord-amĂ©ricains sâappuie sur trois hypothĂšses : â â 1ïžâŁLe poids dâĂ©quilibre est celui que lâon maintient quand on mange selon ses sensations alimentaires (faim, rassasiement, satiĂ©tĂ©)â 2ïžâŁLa dĂ©faillance de cette rĂ©gulation naturelle peut entraĂźner une prise de poids â 3ïžâŁIl est possible de retrouver son poids dâĂ©quilibre et une bonne rĂ©gulation (= tout nâest pas toujours figĂ©)â â VoilĂ , ça, câĂ©tait lâintro. « Maigrir sans rĂ©gime » Ă©tait un de mes premiers bouquins lus sur le comportement alimentaire. Une sacrĂ©e rĂ©volution (pour moi !) il y a quelques annĂ©es. Aujourdâhui, ma vision sâaffine un peu, et câest tant mieux. Elle continuera Ă sâaffiner, enfin jâespĂšre ! â â â¶ïžCe post, câĂ©tait pas pour glauser et/ou dire quâil ne prend pas en compte la matrice des aliments, les histoires dâhypo/dâhyperglycĂ©mie rĂ©actionnelle ou le fait de porter aussi son attention Ă nourrir aussi son microbiote long terme, mais plus pour que vous puissiez faire la diffĂ©rence entre une envie Ă laquelle on rĂ©pond, et une autre, qui commence un peu pareil, mais qui se termine vraiment pas pareil. Certaines de mes patientes utilisent ce mot-lĂ trĂšs rapidement, « compulsions », sans toujours savoir ce que c'est. Alors, je me suis dit que cela pourrait : â â - Vous aiderâ - Vous faire rĂ©flĂ©chirâ - Idem, mais Ă l'un(e) de vos proches. â â NamastĂ©, â â Charly
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đ§đ»ââïžđ§đ»ââïžđ§đ»ââïžCE QUE CASTEX NâA PAS DIT⊠MAIS QUâIL A FORTEMENT PENSĂ !đ„đ„đ„â â đ Bonsoir la team nutritive & nourrissante, â â đȘDepuis jeudi dernier, il me semblait important de faire un point sur ces fameuses annonces de « freinage massif ». â â â¶ïžParce que si on continue comme ça, et bien, on dĂ©passe les bornes, et quand on dĂ©passe les bornes, yâa plus de limites ! Câest la porte ouverte Ă toutes les fenĂȘtres, en se retrouve avec midi Ă 14 heures et⊠on skie au mois de juillet ! â â đDonc, petit rĂ©capâ sans langue des mesures dâouverture de la fermeture et dâĂ©largissement de lâĂ©troitesse ainsi bien sĂ»r que quelques conseils de bon sens concernant le soin apportĂ© Ă lâinfiniment vaste et petit : notre microbiote ! â â đ+ un message dâespoir, de force et de vigueur : je vous rappelle que VOUS AVEZ LE POUVOIR : â â 1ïžâŁDe mieux manger (nourrir votre microbiote de chou + des cookies aussi, ça peut ĂȘtre chouette) ;â 2ïžâŁDe prendre soin de la qualitĂ© de votre sommeil ;â 3ïžâŁDe faire une place Ă vos Ă©motions plutĂŽt que les mettre avec la poussiĂšre sous le tapis ;â 4ïžâŁDe remettre du mouvement dans votre vie (danse, marche, vĂ©lo ou 100 burpees for time, Ă vous de voir !). â â đJe compte sur vous pour lire ce message. Le partager si vous avez envie/si vous avez ri ou souri. Sourire un lundi, câest dĂ©jĂ pas si mal !â â Charly
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đ„°đENVIE/EN VIE DE MANGERđ§đ»ââïžđ§đ»ââïžââ ââ đBonsoir ma team nutri ! ââ ââ đ§đ»ââïžCe soir, je vous (re) parle des EME, les envies de manger liĂ©es aux Ă©motions. ââ ââ đUne EME survient lorsque lâon est exposĂ©(e) Ă une Ă©motion souvent dĂ©sagrĂ©able, que lâon supporte mal et dont nous prĂ©fĂ©rons nous dĂ©barrasser. Comme vous avez lu le reste des panneaux merveilleux, je passe au pratique ! ââ ââ 1ïžâŁFaire le choix adaptĂ© : pour calmer lâenvie, on sâautorise Ă manger lâaliment au moment oĂč vous avez envie et surtout, lâaliment qui vous fait envie. Donc, si envie de comtĂ© et de ces merveilleux grains de tyrosine qui roulent sous le palais plutĂŽt que des poireaux⊠Ce sera le comtĂ©. ââ ââ 2ïžâŁChoper le goĂ»t prĂ©cis : si câest le chocolat cĂŽte dâor au lait avec des noisettes, câest pas du Lindt 90% pour « limiter les dĂ©gĂąts ». DâoĂč lâidĂ©e de ne pas forcĂ©ment bannir tel ou tel aliment du placard, car en cas dâEME intense, vous nâaurez pas ce quâil faut sous la main en terme de choix gustatif qui fonctionne pour vous. ââ ââ 3ïžâŁĂtre ici, et maintenant, dans votre palais : bref, aware. Dans un cadre confortable, lumineux, calme. Sur un mode dĂ©gustatif, ouvert et curieux : « ce monument, quand le visite-t-on ? ». Niveau du plaisir en bouche? Manger en cachette = bonjour le plaisir et le rĂ©confort. ââ ââ 4ïžâŁSe sentir en sĂ©curitĂ© : Ă©prouver du plaisir, du bonheur pendant et aprĂšs la consommation dâun aliment plus riche. Câest parfois dĂ©licat, car bien souvent, les croyances ou nos reprĂ©sentations, ou tout simplement, nos pensĂ©es nous jouent des tours et nous empĂȘchent dâĂȘtre pleinement rĂ©confortĂ©. ââ ââ đPOUR SOUTENIR MON TRAVAIL : ââ â â€ïžAIME (clique sur le cĆur rouge)ââ đŒCommente (raconte-moi un mouton)ââ đPartage Ă un ou des proches (parce que Desproges, il rĂ©pond plus, lui)ââ đ§żEnregistre (plus besoin de magnĂ©to, ça se passe Ă droite ton Ă©cran).
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đł SEVE DE BOULEAU, CâEST MAINTENANT OU MAINTENANT ! đłâ â đHello la team nutri, â â đŠ CâĂ©tait soit la sĂšve de Bouleau, soit lâanniversaire du confinement. Et comme je nâai jamais Ă©tĂ© fan des virages Ă 360 degrĂ©s et quâune bonne bouteille (mais de quoiđ ?) semble plus indiquĂ©e, je vous parle de la sĂšve de đł ! â â â Quâest-ce ? Un liquide nutritif rĂ©coltĂ© directement dans lâarbre, le Bouleau. Au printemps, la sĂšve monte et est prĂȘte Ă ĂȘtre rĂ©coltĂ©e dans des petits tuyaux. Lâarbre ne donne que ce quâil peut donner. DĂšs que les đ apparaissent, le bouleau ne donne plus sa sĂšve.â â đQuels sont les bienfaits ? Avec la sĂšve de Bouleau, ta vie est meilleure. Câest clair ? Tu nâas plus de problĂšmes de peau, tu as dâautres problĂšmes (#biactol). Tu vis dans un paradis, Ă Ă©quidistance du stupre et de la tendresse. Tu ne sais plus oĂč donner de la tĂȘte (sây avait que la tĂȘte). â â đ Charles, stp, les bienfaits ? Bon, bon. Elle « aide à » chasser les toxines, petit effet drainant, stimule les organes chargĂ©s de sortir les « poubelles » (foie, reins, etc), possible effet de lĂ©gĂšre relance mĂ©tabolique (jâattends de voir ça sur pubmed, hein).â â âĄïžMiracle ou pas ? DĂ©solĂ©, mais non. Je ne dĂ©vie pas de ma ligne. Aucun aliment ni boisson ne lâest. Le miracle, câest, sachant cela, de continuer Ă prendre soin de vous, les amours.â â đComment ? Cure de 3 semaines. Un petit verre le matin Ă jeĂ»n. Si elle est stockĂ©e au frigo, rĂ©chauffez-la en bouche par petites gorgĂ©es. Si elle est lactofermentĂ©e, pas besoin de la conserver au frigo. IdĂ©alement bio, fraĂźche. â â â Ce qui est đŠ : La riche en minĂ©raux + oligo-elements. Contrairement Ă dâautres cures, celle-ci ne vous dĂ©vitalisera pas ! â â â Quand ? Now ! On peut la trouver toute lâannĂ©e, mais lĂ , elle est fraiche, rĂ©coltĂ©e mi mars until dĂ©but/mi avril. Go ! â â â Ăa goĂ»te quoi ? Quasi rien, lĂ©ger goĂ»t entre le sucre et lâacidulĂ©. â â đšMollo pour : femmes enceintes/allaitantes + personnes ayant des pathologies rĂ©nales. â â đ§đ»ââïž Mon retour : LĂ©ger coup de pepâs, de vitalitĂ©, au bout de 10 jours. Effet placebo ou non, ça me donne envie de prendre soin de moi, de mettre mon foie au repos, de mieux đ et đșđ».