NUEVA FECHA TALLER : “Probioticos, yogures vegetales y desayunos energéticos” . 👉🏻En esta clase nos sumergiremos en el maravilloso mundo de las bacterias 🦠 , la importancia de consumir alimentos #fermentados cada día, y cómo es que estos pequeños microorganismos 🦠 podrán ayudarte a equilibrar tu flora intestinal, lograr un balance en tu sistema digestivo y por consecuencia mejorar tu salud en general 🌸 . RECETAS😎: . . 👉🏻Yogur de coco 👉🏻Yogur de almendras activadas 👉🏻Panqueques sin gluten de trigo sarraceno express con salsa frutos rojos -chia 👉🏻Jugo probiotico 👉🏻Brownie balls (transformables en galletones de chocolate). . ___ Fecha: Domingo 2 de diciembre 10:30 am a 14 pm Providencia (hay estacionamiento-Metro Cristobal Colón) Valor $20000.- Los primeros 5 cupos 10%off (=$18.000 👉🏻o 2 x $36000) CUPOS LIMITADOS (MAXIMO 7-8 PERSONAS) Escríbeme a hola@verdeygourmet.cl 🤓 . Incluye café orgánico, infusiones orgánicas, Ebook con recetas e información de interés sobre el mundo de los probioticos, regalos de auspiciadores y desgustacion de todo lo preparado 😊👌 . . . . . . . . . . . . . #vidasana #yogurdecico #yogur #yogurdealmendras #kombucha #healthylifestyle #foodies #chile #providencia #salud #nutricion #veganos #fermentedfoods #fermentado #probiotic #probioticfood #veganoschile #veganismo
NUEVO TALLER !🍃😉Aprende a preparar platos principales basados en plantas, dips y acompañamientos fermentados . En esta clase nos sumergiremos en el maravilloso mundo de los #fermentados 🙌 Entenderás cuales son las causas principales de un desequilibrio en nuestra #microbiota intestinal, que acciones y alimentos nos ayudan a recuperarla, y a preparar platos fermentados clave, para incorporar a tus comidas principales cada día 🙌 . ¿Que aprenderás? . -Método del Sauerkraut, preparando 3 sabores (salado en seco/ tiempos de fermentación/ bacterias ácido lácticas y fermentación anaeróbica ) . -Triple dip (thai, vegan cheese, ajo) -Batch Cooking (vurger, creps, rellenos, técnica para fermentar cereales,wraps plant based, hummus, toppings crocantes ) . ___ Fecha: Sabado 1 de diciembre 10:30 am a 14 pm. #Providencia (hay estacionamiento-Metro Cristobal Colón) Valor $25000.- Los primeros 5 cupos 10%off =$22500.- 👉🏻o 2 x 40.000 Modalidad: Teórico, participativo Incluye, cuaderno con recetas y material de apoyo, almuerzo, coffe orgánico o kombu juice, regalos auspiciadores . CUPOS LIMITADOS (6 personas) ÚLTIMOS TALLERES DEL AÑO . . . . . . . . . . . #rectasveganas #recetassingluten #singluten #fermentedfoods #sauerkraut #kombucha #instafood #healthyfood #healthyrecipes #diciembre #plantbased #plantbasedbasics #chile #regionesdechile #santiagodechile #chilean #chilesaludable #florabacteriana #salud #nutricion #vegetarianoschile #veganoschile
11 del 11 a no olvidarse de tomarte un momento para definir tus intenciones. Con tus pensamientos mueves tus células y es posible que si los dejes volar, el cumplir tus propósitos sea menos fluido ⚡️ . Les comento esto porque estuve leyendo los feeds de mis cuentas favoritas de astrología @frangipani_by_victoria @mia_astral @miauastral y también por otros “lares” (tengo un par de libros 📖 de bruja) . Bueno de todas maneras les quiero regalar esta receta mega #scorpio salada, dulce, picante #umami podríamos llamarla, de cubos de camote 🍠 #spicy con dip de #palta y cilantro. Una receta llena de sabores intensos, que te va a provocar sensación de vitalidad con cada mordisco, lo sé, ya verás (cuéntenme) Además como siempre súper fácil de preparar 😉 . Ingredientes: . 3 camotes 🍠 pelados y cortados en cubos . 1 cucharadita de hojuelas de aji . 1 cucharada de levadura nutricional (opcional) . 1 cucharadita de sal . 2 cucharadas de aceite de oliva @aceites_chef . Hierbas frescas a tu gusto, yo usé tomillo precioso de @mi_jardin_secreto_cl . Preparación : . Mezcla todos los ingredientes en una bandeja para horno y luego hornea a 150C por 10-15 min o hasta que se doren 🙌 . Mientras se hornean prepara el dip de palta. Simplemente mezcla 1 palta, 1 puñado de cilantro, jugo de 1 Limón, sal y pimienta a gusto y 1/2 diente de ajo pelado 👌 . Ahora dispone en dos bowl y siéntate a disfrutar esta delicia bocado a bocado 😋 . . . . . . . . . . . #lobuenodeserchef #aceiteschef #food #foodie #camote #delicioso #crunchy #spicy #healthyfood #healthyrecipes #vegan #veganlunch #snack #saludable #sanoyrico #astrology #1111 #11del11 #scorpio #scorpiofood #sarasa #veganoschile #
💛 Que valioso es regalonearse con nuevos conocimientos. Una a veces lo olvida y sobre todo piensa cosas como “yo puedo sola” “me mando nomás” o “no necesito a nadie” y después se da cuenta que esta bien equivocada. Es bueno tomar conocimientos que vienen de personas que han estudiado ciertas áreas y tienen gran experiencia en ellas. Es bueno abrirse y unirse a algunas tribus. Hoy me uní a la tribu de @andesguardianes con un taller de “Ciclo Menstrual” y otro de “Fotografía Manual” y quedé bien cargada de energía e información increíble. Muy recomendados 🙌 (vean mis stories) . Para condecorar este #sábado de puro aprendizaje y movimiento 🤳🏻🏃♀️(la @cotarichards sabe de lo que hablo 😂) me preparé una sopa muy express y típica tailandesa llamada #khaosoi 👌 Me quedó de rechupete así que les dejo la receta por si algún día se atreven a probar algo nuevo 💛 . La hice en versión #vegan sin huevos y con #zoodles de zapallo italiano los cuales son muy bajos en calorías (porque las calorías se las va a aportar la crema de coco) . . Ingredientes . 1 1/2 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla, picada en #brunoise 2 dientes de ajo, picados 1 moneda de jengibre o 1 cucharada de jengibre en polvo 1-2 cucharadas de pasta de curry rojo tailandés (opcional) 2 cucharaditas de curry en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo 1 litro de caldo de verduras bajo en sodio @bazar.verde 1 taza de crema o leche de coco 2-3 cucharadas de salsa de soja, o Tamari o teriaky (opcionales) 2 cucharadas de azúcar de coco (el jarabe de maple o agave también funcionan) jugo de 1/2 lima 1 zapallo italiano cortado en #zoodles Decora con cilantro, cebollín y semilla de sésamo . Preparación . Calentá el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto y Agregá la cebolla. Cociná a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que esté transparente. A continuación, agregá el ajo y el jengibre y cociná por otro minuto. Agregá la pasta de curry rojo tailandés, el polvo de curry, el polvo de cúrcuma, el caldo de verduras y la leche de coco. Dejá hervir revolviendo todo, luego bajá el fuego a medio y dejá que hierva a fuego lento durante 5 minutos. (Sigue en comentarios)/ bowl: @tesorosdemaria
La importancia de ver las cosas desde otras perspectivas. Últimamente, me sentí entrampada en un ir y venir que se dan en el intento de crear salidas a situaciones x. Le daba vueltas y vueltas y todo en mi cabeza eran mantras negativos que aparecían ante toda idea. No se si les pasa que se atascan en esos pensamientos negativos y les cuesta salir de ahí. A mi me pasó ¿que hice? PARÉ, Me detuve y me observé más de cerca. Ahí fue cuando empecé a ver las situaciones desde otra perspectiva ¿Como? Cambiando. Si, cambiando lo que desayuno, cómo empiezo el día, en lugar de quedarme en la plaza con zapatos me los quito, en lugar de hacer determinadas posturas de yoga 🧘♀️ hago otras, en lugar de sentarme me recuesto, en lugar de creer que no puedo hacerlo, empiezo a creer que SI PUEDO . PAREN, dejen que el agua se calme después de un rato quietos, y dense vuelta para verse a sí mismos y a los demás desde una nueva perspectiva. Les aseguro que todo se dará vuelta y comenzará a fluir mejor 🌸 . . . . . . . . . #changes #primavera #bienvenidaprimavera #mindfulness #meditation #stop #lamentenopara #positivevibes #positive #staypositive #chile #singluten #sano #sefelizsiempre #behappy #buddha #buddhathoughts
Ayer vino mi queridita amiga @terepadillac que conocí trabajando en Lan hace como 10 años atrás. La invité a tomar once y yo le tenía un cheesecake vegano que compré en una tienda específica pero cuando vio los panes de harina de garbanzos, también llamados #socca o #faina, prefirió probar estos primero. La cosa es que estaban tan buenos 👌que el cheesecake quedó en segundo plano y nos terminamos comiendo toda la canasta de esta delicia 🤤 mientras copuchabamos y recordábamos las épocas en que sacábamos la vuelta en el trabajo 😂 . Merece ser compartida en un día como hoy para que la puedan disfrutar en familia o con amigos 👍Se hace en pocos minutos, se hornea en 8 y listo! Tendrán un exquisito pan #singluten crocante por fuera y cremoso por dentro 🤤 . Ingredientes: . 1 taza de harina de garbanzos 1 taza de agua filtrada 1 y 1/2 cda de @aceites_chef de oliva puro Sal a gusto Opcional: romero, tomillo, ajo, orégano o lo que quieras poner encima ✌🏼Yo use romero que corte caminando por el barrio 😂 . Preparación : . . Precalienta el horno a 170C Mezcla todo en un bowl con un tenedor En una bandeja para horno circular agrega una cucharada de aceite de oliva y luego vuelva en el centro la mezcla, moviendo hacia todos lados para que la misma se esparza por todos los bordes . Hornea por 8 minutos aproximadamente o hasta que los bordes estén crocantes y el centro se resquebraje un poco. Si lo quieres bien dorado agrega la 1/2 cucharada de oliva por encima y deja un minuto o 2 más . Retira del horno, deja enfriar y corta tipo pizza 🍕 . Puedes encontrar harina de garbanzos en @bazar.verde O en tostadurías y la bella canasta hecha a mano, la taza de ceramjca y el fondo 🖐🏽 es de @tesorosdemaria 👌 . . . . . . . . . . #pandegarbanzos #socca #food #vegan #veganbread #singluten #glutenfree #singlutenporfavor #saludable #instagood #happy #amiga #friend #chile #vegetarian #vegetarianos #veganos #veganfood #photography #aceiteschef #lobuenodeserchef #healthyfood
