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Te esperamos el próximo miércoles 10 de abril con el sabroso ramen que preparará nuestro amigo y foodie Jhon Da Silva, para nuestra primera Gastrofoodie Moreno que será de sabores japoneses. ¡No dejes de reservar! #Gastrofoodie #MorenoCaracas #CocinaViajera
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¡Hoy cumple años nuestra querida @andreavallejoc , responsable del equipo de pastelería 🥧 de Moreno Restaurante! ¡Felicidades! 🎊🎉🍾 #FamiliaMoreno #MorenoCaracas #venezuelakitchenpower💛💙❤️
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¡Este es el tartar de trucha de Moreno! Forma parte de nuestro menú de sugerencias y de el gusta mucho sus sabores asiáticos! #TartarDeTrucha #CocinaViajera #MorenoCaracas
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¡Las empanadas! ¿A quién no le gustan? Estas son de maíz pelao, rellenas con cazón y la imagen es de nuestro querido chef y amigo @humbertoarrieti #ValorVenezuela #empanaditas #MaizPelao #CocinaViajera #VenezuelaKitchenPower
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¡Ven a Moreno y pregunta a nuestro equipo de bartenders las novedades que elaboran para agregar a nuestra carta de cocteles de autor! #CoctelesMoreno #MorenoCaracas #VenezuelaKitchenPower
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¡En el mar 🌊 la vida es más sabrosa! ¡Es tan cierto que decidimos bautizar así a este plato de pescado 🐠 y mariscos 🦐 que se sirve en cesta, como en cualquier playa de nuestras costas, acompañado de papas fritas! 💛❤️💙 #CocinaViajera #Enelmarlavidaesmassabrosa #MorenoCaracas
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La salazón es uno de los métodos de conservación de alimentos, recuerda Rafael Cartay, en su libro 📚El Pan nuestro de cada día, del que tomamos la imagen que les ofrecemos. El investigador agrega que en el lugar de la pesca🎣 , a orillas del río o en la playa del mar, los saladores cortan el pescado 🐠 fresco longitudinalmente, le quitan la cabeza y las vísceras y con un cuchillo afilado tasajean la carne lo más que pueden para que la sal penetre en todos los tejidos del animal. Ya salado lo colocan en una troja, que en el llano llaman “camasete, uno sobre otro, y lo dejan desecar al aire libre, aprovechando el intenso ☀️ y la elevada temperatura. Así, a falta de mejores medios de conservación, se retarda la descomposición y se da tiempo a una comercialización que por lo general es más bien lenta. 💛💙❤️ #ValorVenezuela #CocinaViajera #VenezuelaKitchenPower
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¿Sabías que el ramen 🍜 es el plato japonés 🇯🇵 que más interés despierta en el mundo, que cada chef 👨🏻🍳 le aporta su toque especial y que, como en muchos platos de la cocina occidental, su secreto está en un buen caldo? ¡Ven a Moreno el próximo 10 de abril y disfruta del Shogun Ramen 🍜 que elaborará Jhon Da Silva @jhondasilva , nuestro invitado para el 1° Gastrofoodie Moreno. ¡No te quedes sin mesa 🍽 y recuerda que durante el mes de abril Moreno no cobrará descorche🍾! 💛💙❤️ #Gastrofoodie #Ramen #MorenoCaracas #VenezuelaKitchenPower
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Hoy está de cumpleaños Jesús Medina, integrante del equipo de mantenimiento de nuestro restaurante ¡Felicitaciones Jesús 🎉🎂! ¡La familia Moreno te desea un feliz cumpleaños! 💛💙❤️ #FamiliaMoreno #CocinaViajera #VenezuelaKitchenPower
