• #Furmint. I've written quite a lot about wines made from this variety before, mainly because it could be magical :-) I actually still own furmint.cz domain and used to have plans with it, but... you know, got distracted by Mencía, sake, grower Champagne and other stuff ;-) A few days ago I had a chance to taste several nice and/or interesting examples (and some less memorable) of Furmint and once again it proved to have many faces and brought a lot of joy! #wine #winetasting #winelover #whitewine #Hungary #Austria #Slovenia
    00
    #Furmint. I've written quite a lot about wines made from this variety before, mainly because it could be magical :-) I actually still own furmint.cz domain and used to have plans with it, but... you know, got distracted by Mencía, sake, grower Champagne and other stuff ;-) A few days ago I had a chance to taste several nice and/or interesting examples (and some less memorable) of Furmint and once again it proved to have many faces and brought a lot of joy! #wine #winetasting #winelover #whitewine #Hungary #Austria #Slovenia
  • I am dutifully keeping my instastories live, but not posting much else. So those are some of the #wines from the past couple of days I've really enjoyed. For many of them, there has already been an article on my blog, for others, it is coming soon. Elegant #Somló, lovely light-footed #biodynamic red from the #Moravia and lovely whites from there as well, serious #cava, natural rose wines from #Austria, juicy #Riesling, some tasty #Bordeaux as well... diversity, as always :-) #wine #winetasting #winedrinking #CzechRepublic #France #Spain #Germany #Hungary
    00
    I am dutifully keeping my instastories live, but not posting much else. So those are some of the #wines from the past couple of days I've really enjoyed. For many of them, there has already been an article on my blog, for others, it is coming soon. Elegant #Somló, lovely light-footed #biodynamic red from the #Moravia and lovely whites from there as well, serious #cava, natural rose wines from #Austria, juicy #Riesling, some tasty #Bordeaux as well... diversity, as always :-) #wine #winetasting #winedrinking #CzechRepublic #France #Spain #Germany #Hungary
  • Grandpa 90th #birthday! Some wine and a lot of fun :-) #wine #champagne #cava #tokaj #pinotnoir #fun
    00
    Grandpa 90th #birthday! Some wine and a lot of fun :-) #wine #champagne #cava #tokaj #pinotnoir #fun
  • My favourites from the last couple of days. I’ve written about some of those wines in the past or quite recently and I will write about the rest soon :-) Quatre 2016 from Dobrá Vinice is getting better and better. I am a big fan of both Muller Thurgau from @portabohemicawine and #Kékfrankos from @raspi2732, as I probably told everybody too many times already. #Riesling from Willi Schaefer was just amazing! I’ve enjoyed light-footed #PinotNoir from @weingutheinrich as well as juicy #Barbara by @lacarlina_winery. #Cava Reserva Brut from @cavesbohigas never fails. Volcanic wines from Somló are worth exploring, those from Fekete Béla are a must. And what would be a week without #sherry? :-) This one made by @bodegaslustau for @marksandspencer, very good and more than well priced (especially with big discount here in the Czech Republic). All and all nice couple of days :) #wine #instawine #winelover #CzechRepublic #Spain #Italy #Hungary #Austria #Germany
    00
    My favourites from the last couple of days. I’ve written about some of those wines in the past or quite recently and I will write about the rest soon :-) Quatre 2016 from Dobrá Vinice is getting better and better. I am a big fan of both Muller Thurgau from @portabohemicawine and #Kékfrankos from @raspi2732, as I probably told everybody too many times already. #Riesling from Willi Schaefer was just amazing! I’ve enjoyed light-footed #PinotNoir from @weingutheinrich as well as juicy #Barbara by @lacarlina_winery. #Cava Reserva Brut from @cavesbohigas never fails. Volcanic wines from Somló are worth exploring, those from Fekete Béla are a must. And what would be a week without #sherry? :-) This one made by @bodegaslustau for @marksandspencer, very good and more than well priced (especially with big discount here in the Czech Republic). All and all nice couple of days :) #wine #instawine #winelover #CzechRepublic #Spain #Italy #Hungary #Austria #Germany
  • I have an ongoing dispute with some of my wine friends about giving to much credit to those wines that smell exactly as you would expect :-) Well, it’s more like being slightly wary of wines from famous regions and styles when their initial impression is not that telling. I mean I drink tons of weird stuff, idiosyncratic natural wines from all over the world and such, but my biggest pleasure still comes from sniffing the glass and having this electric arc feeling, without really thinking you just say „Mosel Riesling“ or „red Burgundy“. Or, in this case, dry #Furmint from the Tokay region of Hungary. This is not some fine, expensive wine, but a textbook example of varietal and style from Mád village. And I liked it very much :-) Drunk during Sunday night at @vinografy, imported by @vinorum.cz #wine #instawine #whitewine #Hungary #Tokay #Tokaji #Mad #volcanic #govolcanic
    00
    I have an ongoing dispute with some of my wine friends about giving to much credit to those wines that smell exactly as you would expect :-) Well, it’s more like being slightly wary of wines from famous regions and styles when their initial impression is not that telling. I mean I drink tons of weird stuff, idiosyncratic natural wines from all over the world and such, but my biggest pleasure still comes from sniffing the glass and having this electric arc feeling, without really thinking you just say „Mosel Riesling“ or „red Burgundy“. Or, in this case, dry #Furmint from the Tokay region of Hungary. This is not some fine, expensive wine, but a textbook example of varietal and style from Mád village. And I liked it very much :-) Drunk during Sunday night at @vinografy, imported by @vinorum.cz #wine #instawine #whitewine #Hungary #Tokay #Tokaji #Mad #volcanic #govolcanic
  • Just a couple of photo memories from the amazing Bottled Alive 2019 wine fair in Tábor. Thanks @thirwinebar for making this happen for the third time. The full article already live on my web, link in bio. See you next year :-) #bottledalive #bottledalive2019 #tabor #winefair #artisanwine #naturalwine #bio #organic #biodynamic #natural #wine #instawine #czechrepublic #slovakia #hungary #austria #serbia #slovenia
    00
    Just a couple of photo memories from the amazing Bottled Alive 2019 wine fair in Tábor. Thanks @thirwinebar for making this happen for the third time. The full article already live on my web, link in bio. See you next year :-) #bottledalive #bottledalive2019 #tabor #winefair #artisanwine #naturalwine #bio #organic #biodynamic #natural #wine #instawine #czechrepublic #slovakia #hungary #austria #serbia #slovenia
  • Seventh #Karakterre in #Vienna, an exhibition of organic/biodynamic/natural wines mainly from of Central and Eastern Europe, was great fun as usual. Big kudos to @markokovac and his team for making it happen again. It has grown to something big but still keeps part if this former punk appeal. As far as winemakers go #Austria, of course, dominated, very strong was the representation of #Slovenia, there were great producers from #Italy and #Slovakia. #CzechRepublic was also represented. Surprisingly many bubbles from #Champagne, on the other hand, I would expect more names from #Hungary. “Liquid rice” was present too, I’ve spent a fair share of my time with #sake. Tons of really, really good wines, with some producers getting better and more interesting every year and rightfully being recognized for that by wine drinkers and importers. Also some faulty wines, with my nemesis mousiness being… I would not say common, but not an exception either. Don’t expect some #fiftyshadesofmousygray sulphur (or hygiene/not adjusting to higher temperatures/whatever) rant from me here and now. But mousy wines, or more precisely selling them knowing what they are, is something that winemakers should handle with their own conscience :-) #wine #winefair #karakterre7 #winetasting #winelover #instawine #organic #natural #bio #biodynamic #nosulphuradded
    00
    Seventh #Karakterre in #Vienna, an exhibition of organic/biodynamic/natural wines mainly from of Central and Eastern Europe, was great fun as usual. Big kudos to @markokovac and his team for making it happen again. It has grown to something big but still keeps part if this former punk appeal. As far as winemakers go #Austria, of course, dominated, very strong was the representation of #Slovenia, there were great producers from #Italy and #Slovakia. #CzechRepublic was also represented. Surprisingly many bubbles from #Champagne, on the other hand, I would expect more names from #Hungary. “Liquid rice” was present too, I’ve spent a fair share of my time with #sake. Tons of really, really good wines, with some producers getting better and more interesting every year and rightfully being recognized for that by wine drinkers and importers. Also some faulty wines, with my nemesis mousiness being… I would not say common, but not an exception either. Don’t expect some #fiftyshadesofmousygray sulphur (or hygiene/not adjusting to higher temperatures/whatever) rant from me here and now. But mousy wines, or more precisely selling them knowing what they are, is something that winemakers should handle with their own conscience :-) #wine #winefair #karakterre7 #winetasting #winelover #instawine #organic #natural #bio #biodynamic #nosulphuradded
  • In past couple of days I tasted (eg. drunk) four #PinotNoir wines, each one of them tasty in its own way. None of them was from Burgundy :-) Even if you are a fan of classics Côte-d'Or (and not a snob) you have to admit that these days damn good quality might be coming also from #Hungary, #CzechRepublic or #Slovenia. I suppose Blanc de Noirs #Champagne is something most of the #Burgundy fans (even the snobbish sub-group) will take mercy on. But this one is not from one of the famous Grandes Marques, so who knows ;-) Full article on my blog, link in bio. @benczebirtok @scurekwine #liborveverka @jfclouet #wine #redwine #winetasting #winelover #instawine
    00
    In past couple of days I tasted (eg. drunk) four #PinotNoir wines, each one of them tasty in its own way. None of them was from Burgundy :-) Even if you are a fan of classics Côte-d'Or (and not a snob) you have to admit that these days damn good quality might be coming also from #Hungary, #CzechRepublic or #Slovenia. I suppose Blanc de Noirs #Champagne is something most of the #Burgundy fans (even the snobbish sub-group) will take mercy on. But this one is not from one of the famous Grandes Marques, so who knows ;-) Full article on my blog, link in bio. @benczebirtok @scurekwine #liborveverka @jfclouet #wine #redwine #winetasting #winelover #instawine
  • I've moved into #Sumava forest. Perfect relax in tents/teepee, with friends, good food and wine. Kind of complicated to keep whites and bubbles in decent temperature, but local stream is helping a lot (although for bathing it is slightly uncomfortable :-). My #Riedel Riesling "O" glass is really practical here. #wine #czechrepublic #moravia #prague #velkezernoseky #hungary #somlo #spain #cava #sparklingwine #whitewine #organic #natural #wood #summercamp
    00
    I've moved into #Sumava forest. Perfect relax in tents/teepee, with friends, good food and wine. Kind of complicated to keep whites and bubbles in decent temperature, but local stream is helping a lot (although for bathing it is slightly uncomfortable :-). My #Riedel Riesling "O" glass is really practical here. #wine #czechrepublic #moravia #prague #velkezernoseky #hungary #somlo #spain #cava #sparklingwine #whitewine #organic #natural #wood #summercamp
  • It was a hard week! :-) And this is just part of the wines tasted as a part of food pairing or with a full bottle at home. Two visits of good friends and wine enthusiasts helped a lot with bottle count, of course. Although it is still very young I loved that Pinot Noir from @weingut_markusmolitor, mindblowing stuff. And that Riesling from @grossetwines was amazing, this is my kind of "new world" wine. I loved Kontra 2012 from @scurekwine, it aged beautifully to surprising elegance. @champagne_franck_bonville was still quite young but so tasty! Will write more about some (most, I hope) wines in the upcoming days on my web. If I survive that crazy heat, of course. #wine #winedrinking #winetasting #pinotnoir #germany #france #burgundy #mosel #riesling #australia #austria #slovenia #champagne #chardonnay #neuburger #hungary #tokay #furmint #organic #bio #biodynamic #fun
    00
    It was a hard week! :-) And this is just part of the wines tasted as a part of food pairing or with a full bottle at home. Two visits of good friends and wine enthusiasts helped a lot with bottle count, of course. Although it is still very young I loved that Pinot Noir from @weingut_markusmolitor, mindblowing stuff. And that Riesling from @grossetwines was amazing, this is my kind of "new world" wine. I loved Kontra 2012 from @scurekwine, it aged beautifully to surprising elegance. @champagne_franck_bonville was still quite young but so tasty! Will write more about some (most, I hope) wines in the upcoming days on my web. If I survive that crazy heat, of course. #wine #winedrinking #winetasting #pinotnoir #germany #france #burgundy #mosel #riesling #australia #austria #slovenia #champagne #chardonnay #neuburger #hungary #tokay #furmint #organic #bio #biodynamic #fun
  • Kind of special wine. Amazing volcanic area of Somló, one of my favourites in Hungary, winery Somlói Vándor @somloivandor, pure (and not common there) Sauvignon Blanc. Plantings high on the hill, former vineyard of Lajos Takács (Hollóvár). If my info is correct, then 2015 vintage is last of this wine, now the place is owned by somebody else and replanted. Aromatically quite intriguing stuff this is, with taste (even though it is slender and with lower alcohol) talking more about the place then varietal. Imported to Czech Republic by @vinorum.cz #wine #whitewine #volcanic #govolcanic #hungary #somlo #honest #sauvignonblanc
    00
    Kind of special wine. Amazing volcanic area of Somló, one of my favourites in Hungary, winery Somlói Vándor @somloivandor, pure (and not common there) Sauvignon Blanc. Plantings high on the hill, former vineyard of Lajos Takács (Hollóvár). If my info is correct, then 2015 vintage is last of this wine, now the place is owned by somebody else and replanted. Aromatically quite intriguing stuff this is, with taste (even though it is slender and with lower alcohol) talking more about the place then varietal. Imported to Czech Republic by @vinorum.cz #wine #whitewine #volcanic #govolcanic #hungary #somlo #honest #sauvignonblanc
  • Přepište encyklopedie, parádní Riesling z Maďarska! :-) @benczebirtok Chutnal mi hodně už předchozí ročník, tenhle je ještě lepší. A to je zatím jen jejich "základ", ještě mají dva výše postavené. Organika u severního břehu Balatonu, keře okolo čtyřiceti let na bazaltu, poctivá práce i ve sklepě. Patnáctka byla nerez s trochou dřeva, šestnáctka je čistá energická keramika. Bude článek. Mňam! Vozí @vinorum.cz, byť teda na webu nevidím :) #wine #whitewine #riesling #hungary #balaton #volcanicwines #govolcanic #organic
    00
    Přepište encyklopedie, parádní Riesling z Maďarska! :-) @benczebirtok Chutnal mi hodně už předchozí ročník, tenhle je ještě lepší. A to je zatím jen jejich "základ", ještě mají dva výše postavené. Organika u severního břehu Balatonu, keře okolo čtyřiceti let na bazaltu, poctivá práce i ve sklepě. Patnáctka byla nerez s trochou dřeva, šestnáctka je čistá energická keramika. Bude článek. Mňam! Vozí @vinorum.cz, byť teda na webu nevidím :) #wine #whitewine #riesling #hungary #balaton #volcanicwines #govolcanic #organic
  • Tímto děkuji všem účastníkům včerejšího večerního posezení za otestování limitní kapacity bytu. Sklenek mám dost, židlí ne :-) Na festival Praha pije víno jsem bohužel pro rodinné povinnosti mohl jen omezenou dobu v pátek, ale tohle mi velmi zvedlo náladu. A nejspíš máme nové konvertity pro vína z Jury, hurá! Snad všichni dorazili domů bezpečně, rozhodně bych nechtěl mít na svědomí Horsta Hummela, který odvážně vyrazil hlubokou nocí pěšky přes Žižkov. Jdu zkontrolovat škody v obsahu vinné chladničky. A uvést obývák a kuchyň do původního stavu, než se vrátí manželka ze služební cesty... :-D #wine #wineparty #organic #natural #fun #france #hungary #portugal #spain #czechrepublic #austria
    00
    Tímto děkuji všem účastníkům včerejšího večerního posezení za otestování limitní kapacity bytu. Sklenek mám dost, židlí ne :-) Na festival Praha pije víno jsem bohužel pro rodinné povinnosti mohl jen omezenou dobu v pátek, ale tohle mi velmi zvedlo náladu. A nejspíš máme nové konvertity pro vína z Jury, hurá! Snad všichni dorazili domů bezpečně, rozhodně bych nechtěl mít na svědomí Horsta Hummela, který odvážně vyrazil hlubokou nocí pěšky přes Žižkov. Jdu zkontrolovat škody v obsahu vinné chladničky. A uvést obývák a kuchyň do původního stavu, než se vrátí manželka ze služební cesty... :-D #wine #wineparty #organic #natural #fun #france #hungary #portugal #spain #czechrepublic #austria
  • Co jiného k pečenému kuřeti z Bresse (se zlatou medailí z Paříže, na tyhle věci já dám ;-)) než... ehm... postarší #Furmint ze Somló od @tornaipinceszetsomlo :-) Objevili nedávno zapomenutý archiv lahví a jsou teď k dispozici. Tohle jsem měl za uplynulých několik měsíců třikrát a šlo buď o  špičkovou záležitost, moc dobré víno a nebo (a to je  případ dneška) už trochu unavenější byť stále slušnou láhev, takže variace velké. Další už nemám, více experimentů tedy neproběhne. Ale nákup mladých kousků přímo ve vinařství si dovolím, i když se opakovaně změnil sklepmistr a také projev vín, stále doporučit. #wine #whitewine #hungary #somlo #govolcanic #volcanicwine
    00
    Co jiného k pečenému kuřeti z Bresse (se zlatou medailí z Paříže, na tyhle věci já dám ;-)) než... ehm... postarší #Furmint ze Somló od @tornaipinceszetsomlo :-) Objevili nedávno zapomenutý archiv lahví a jsou teď k dispozici. Tohle jsem měl za uplynulých několik měsíců třikrát a šlo buď o  špičkovou záležitost, moc dobré víno a nebo (a to je  případ dneška) už trochu unavenější byť stále slušnou láhev, takže variace velké. Další už nemám, více experimentů tedy neproběhne. Ale nákup mladých kousků přímo ve vinařství si dovolím, i když se opakovaně změnil sklepmistr a také projev vín, stále doporučit. #wine #whitewine #hungary #somlo #govolcanic #volcanicwine
  • Bývala doba, kdy jsme u nás doma hodně pravidelně pořádali více či méně tematické vinné ochutnávky. Ale poslední rok (no spíš dva…) nějak nezvládáme, k mé velké lítosti. Včera se ale zase zadařilo a sada byla hodně zajímavá :-) O něčem už jsem psal dneska na blogu, o dalších vínech se zmíním časem. Jako třeba Boróka si to fakt zaslouží! A další vína taky. #wine #redwine #whitewine #winetasting #drinkingwithfriends #czechrepublic #moravia #spain #italy #hungary #germany #classic #natural #kekfrankos #blaufrankisch #mencia #dolcetto #sherry #fino
    00
    Bývala doba, kdy jsme u nás doma hodně pravidelně pořádali více či méně tematické vinné ochutnávky. Ale poslední rok (no spíš dva…) nějak nezvládáme, k mé velké lítosti. Včera se ale zase zadařilo a sada byla hodně zajímavá :-) O něčem už jsem psal dneska na blogu, o dalších vínech se zmíním časem. Jako třeba Boróka si to fakt zaslouží! A další vína taky. #wine #redwine #whitewine #winetasting #drinkingwithfriends #czechrepublic #moravia #spain #italy #hungary #germany #classic #natural #kekfrankos #blaufrankisch #mencia #dolcetto #sherry #fino
  • Michael Wenzel a unikátní možnost ochutnat vertikálu #Furmint Vogelsang, částečně z magnum lahví. Michael je skvělý společník, Furmint parádní odrůda a dohromady se jim to fakt daří :) Díky! #wine #winetasting #winemaker #whitewine #Austria #Burgenland #naturalwine #organic #bio
    00
    Michael Wenzel a unikátní možnost ochutnat vertikálu #Furmint Vogelsang, částečně z magnum lahví. Michael je skvělý společník, Furmint parádní odrůda a dohromady se jim to fakt daří :) Díky! #wine #winetasting #winemaker #whitewine #Austria #Burgenland #naturalwine #organic #bio
  • V zaměstnání se podělalo nemálo věcí, ani na  noční přechod Brd jsem kvůli tomu dneska nevyrazil a trčím doma u počítače s prací. Pokud se na to tedy nevykašlu a nepustím si raději Altered Carbon na Netflixu :-) Pro zlepšení nálady jedna sázka na jistotu. Fekete Béla, maďarská sopka #Somlo a jejich legendami opředená odrůda #Juhfark. Čtrnáct a půl voltu, zralost a koncentrace, ale zároveň parádní specifická železitost a mineralita a kupa kyselin. Ano, tohle mohu. A skoro si nejde splést s ničím jiným :-) #wine #whitewine #hungary #classic #oldschool #volcanicwine #govolcanic
    00
    V zaměstnání se podělalo nemálo věcí, ani na  noční přechod Brd jsem kvůli tomu dneska nevyrazil a trčím doma u počítače s prací. Pokud se na to tedy nevykašlu a nepustím si raději Altered Carbon na Netflixu :-) Pro zlepšení nálady jedna sázka na jistotu. Fekete Béla, maďarská sopka #Somlo a jejich legendami opředená odrůda #Juhfark. Čtrnáct a půl voltu, zralost a koncentrace, ale zároveň parádní specifická železitost a mineralita a kupa kyselin. Ano, tohle mohu. A skoro si nejde splést s ničím jiným :-) #wine #whitewine #hungary #classic #oldschool #volcanicwine #govolcanic
  • Strýček Béla a jeho pohled na skvělou odrůdu Ryzlink vlašský #olaszrizling. Nebo ještě přesněji jeho (a už i nové party, která vinařství a vinice nedávno převzala) interpretace terroiru #Somló. Docela mladé víno, vlastně, teprve letos šlo do prodeje. Chce čas :) #wine #classic #europe #hungary #fekete #whitewine #volcanic #govolcanic #oldschool #somlo #fb
    00
    Strýček Béla a jeho pohled na skvělou odrůdu Ryzlink vlašský #olaszrizling. Nebo ještě přesněji jeho (a už i nové party, která vinařství a vinice nedávno převzala) interpretace terroiru #Somló. Docela mladé víno, vlastně, teprve letos šlo do prodeje. Chce čas :) #wine #classic #europe #hungary #fekete #whitewine #volcanic #govolcanic #oldschool #somlo #fb
  • Po dvakrát osmi hodinách cesty, skoro šestnácti kilometrech běhu okolo Košic #Kosice, třech degustacích a spoustě dalšího vína v krátkém sledu a probdělé noci ve vlaku jsem byl dneska tak vyřízený, že si ani láhev neotevřel a ač sobota běhat nešel :-) Každopádně ještě jeden vzorek ze včerejšího @furmintforum, než sepíšu pořádný článek. Logicky dominovala vína z Tokaje, ale dorazilo i pár vinařů odjinud, třeba ze Somló. Včetně současné tamní superstar, jako vždy ve velmi dobrém rozmaru po sále kroužil István #Spiebelberg a  se svým specifickým humorem se představoval jako Steven Spielberg :-) Krásné srovnání lehčí elegantní charakterní dvanáctky s ještě nehotovou mohutnější, efektní patnáctkou. Obojí každopádně zřetelně jiná vína než ta tokajská. #Terroir, baby! Parádní byla ovšem i vertikála 2015-2012-2009 Top Selection Apátsági Furmint od Tornai, vyzrálý ročník 2009 jsem si koupil, fantastická železitá "esence hory". Sakra, dostávám chuť na #Furmint... :-) #wine #whitewine #natural #hungary #somlo #drinkfurmint #winetasting #tired #sleepy #fb
    00
    Po dvakrát osmi hodinách cesty, skoro šestnácti kilometrech běhu okolo Košic #Kosice, třech degustacích a spoustě dalšího vína v krátkém sledu a probdělé noci ve vlaku jsem byl dneska tak vyřízený, že si ani láhev neotevřel a ač sobota běhat nešel :-) Každopádně ještě jeden vzorek ze včerejšího @furmintforum, než sepíšu pořádný článek. Logicky dominovala vína z Tokaje, ale dorazilo i pár vinařů odjinud, třeba ze Somló. Včetně současné tamní superstar, jako vždy ve velmi dobrém rozmaru po sále kroužil István #Spiebelberg a  se svým specifickým humorem se představoval jako Steven Spielberg :-) Krásné srovnání lehčí elegantní charakterní dvanáctky s ještě nehotovou mohutnější, efektní patnáctkou. Obojí každopádně zřetelně jiná vína než ta tokajská. #Terroir, baby! Parádní byla ovšem i vertikála 2015-2012-2009 Top Selection Apátsági Furmint od Tornai, vyzrálý ročník 2009 jsem si koupil, fantastická železitá "esence hory". Sakra, dostávám chuť na #Furmint... :-) #wine #whitewine #natural #hungary #somlo #drinkfurmint #winetasting #tired #sleepy #fb
  • Zrovna jsem dochutnal zhruba 90 furmintů ze Slovenska a Maďarska. A tohle je pro mne víno dne. Perfektní ukázka potenciálu odrůdy a její schopnosti zrát do krásy a elegance. Díky @furmintforum za bezva akci, zase jsem o něco chytřejší :) Věštím Maďarsku (a potažmo Slovensku, když se budou snažit) velky úspěch právě se suchými furminty. #wine #whitewine #furmint #hungary #tokaj #mad #complex #amazing #finewine #honest #fb
    00
    Zrovna jsem dochutnal zhruba 90 furmintů ze Slovenska a Maďarska. A tohle je pro mne víno dne. Perfektní ukázka potenciálu odrůdy a její schopnosti zrát do krásy a elegance. Díky @furmintforum za bezva akci, zase jsem o něco chytřejší :) Věštím Maďarsku (a potažmo Slovensku, když se budou snažit) velky úspěch právě se suchými furminty. #wine #whitewine #furmint #hungary #tokaj #mad #complex #amazing #finewine #honest #fb
  • Malý "aperitiv" ve Villa Cassa před @furmintforum, slepá degustace šesti tokajských (z toho čtyři šestiputňové). Nakonec se ukázalo, že všechna vína, včetně suchého, byla od jednoho špičkového vinaře a z jedné jediné vinice u Mádu. Tohle mne baví :) #wine #winetasting #hungary #tokay #mad #aszu #wow #furmint #fb
    00
    Malý "aperitiv" ve Villa Cassa před @furmintforum, slepá degustace šesti tokajských (z toho čtyři šestiputňové). Nakonec se ukázalo, že všechna vína, včetně suchého, byla od jednoho špičkového vinaře a z jedné jediné vinice u Mádu. Tohle mne baví :) #wine #winetasting #hungary #tokay #mad #aszu #wow #furmint #fb
  • Christian Tschida, Georg Prieler, Hannes Schuster, Ota Ševčík, Franz Weninger, Josef Umathum, Ernst Triebaumer, Gábor Kerner, Zsolt Sütő, Reinhold Krutzler, Claus Preisinger, Judith Beck, Roland Velich (Moric)... vše #Frankovka ročníku #2011. Počet vzorků nakonec omezen na 14 a s důrazem na #Burgenland, pár dalších kousků bylo odloženo na později. Inu pěkný večer to byl. A, jak už to slepých degustací a s vzorky rozhozenými úplně náhodně bývá, plný překvapení a nečekaných zvratů :-) Třeba v úvodním setu (Tschida, Prieler, Schuster, Ševčík) nerozpoznána zazářila jak meteor a strhla na sebe veškerou pozornost frankovka od Oty! Určitě z toho bude zápisek, fakt jsem si vína užil. #blaufrankisch #kekfrankos #austria #hungary #czechrepublic #tasting #winetasting #wine #blindtasting #fun #serious #natural #organic #redwine #wow #fb
    00
    Christian Tschida, Georg Prieler, Hannes Schuster, Ota Ševčík, Franz Weninger, Josef Umathum, Ernst Triebaumer, Gábor Kerner, Zsolt Sütő, Reinhold Krutzler, Claus Preisinger, Judith Beck, Roland Velich (Moric)... vše #Frankovka ročníku #2011. Počet vzorků nakonec omezen na 14 a s důrazem na #Burgenland, pár dalších kousků bylo odloženo na později. Inu pěkný večer to byl. A, jak už to slepých degustací a s vzorky rozhozenými úplně náhodně bývá, plný překvapení a nečekaných zvratů :-) Třeba v úvodním setu (Tschida, Prieler, Schuster, Ševčík) nerozpoznána zazářila jak meteor a strhla na sebe veškerou pozornost frankovka od Oty! Určitě z toho bude zápisek, fakt jsem si vína užil. #blaufrankisch #kekfrankos #austria #hungary #czechrepublic #tasting #winetasting #wine #blindtasting #fun #serious #natural #organic #redwine #wow #fb
  • Dneska (velké) frankovky ročníku #2011, hezky naslepo. Práce, práce ;) #wine #winetasting #kekfrankos #blaufrankisch #austria #burgenland #hungary #czechrepublic #moravia #fun #fb
    00
    Dneska (velké) frankovky ročníku #2011, hezky naslepo. Práce, práce ;) #wine #winetasting #kekfrankos #blaufrankisch #austria #burgenland #hungary #czechrepublic #moravia #fun #fb
  • István #Szepsy je zářným příkladem, do jakých výšin může suchý #Furmint z Tokaje dospět. A tohle je prosím "jen" jeho řekněme základní kousek! Zakoupen včera na veselici v Bokovce, o pár sklenek jsem se podělil a zbytek si odnesl na zkoumání doma. Vzduch tomu jen prospěl a je to skvělý! #wine #whitewine #hungary #tokaji #mad #amazing #govolcanic #fb
    00
    István #Szepsy je zářným příkladem, do jakých výšin může suchý #Furmint z Tokaje dospět. A tohle je prosím "jen" jeho řekněme základní kousek! Zakoupen včera na veselici v Bokovce, o pár sklenek jsem se podělil a zbytek si odnesl na zkoumání doma. Vzduch tomu jen prospěl a je to skvělý! #wine #whitewine #hungary #tokaji #mad #amazing #govolcanic #fb
  • #Furmint. Šumivý! Z Tokaje, od dost zajímavého vinařství. #Bio z vinic okolo Mádu, bez dozáže, minimální síra, na kalech přes dva a půl roku. Hoooodně přísná záležitost, tyhle kyseliny fakt nejsou pro každého :-) Osobně s tím problém nemám a baví mne velmi. #wine #sparklingwine #organic #Hungary #Tokaj #sharpasrazor #fb
    00
    #Furmint. Šumivý! Z Tokaje, od dost zajímavého vinařství. #Bio z vinic okolo Mádu, bez dozáže, minimální síra, na kalech přes dva a půl roku. Hoooodně přísná záležitost, tyhle kyseliny fakt nejsou pro každého :-) Osobně s tím problém nemám a baví mne velmi. #wine #sparklingwine #organic #Hungary #Tokaj #sharpasrazor #fb