• Ami•es de la gourmandise, bonjour. Ceci est LE burger végane, je répète, ceci est LE burger végane 🤤😍 Pour la galette, en fait, j'ai utilisé les restes de mon plat aux aubergines de l'autre jour {regardez mes dernières photos, le gratin hallucinant là, ben c'est ça que j'ai retapé 😉}. J'ai écrasé tout ça et j'ai ajouté de fins morceaux de betterave revenus avec de l'oignon rouge. J'ai tartiné les pains de moutarde et puis j'ai généreusement recouvert le tout de ma sauce yaourt express {à voir aussi dans mes derniers posts}. J'ai blindé de crudités pour un max de fraîcheur et... Olala, je vous raconte pas le résultat, c'était à tomber ! Tout ça pour dire que les restes font les meilleurs végés burgers, avec un max de bon goût et de texture, retenez bien ça. C'est tout pour moi, bonne semaine 😋 . #lpv #whatveganseat #vegetalien #frenchvegan #plantbased #homemadeisbetter #faitmaison #cuisinervegetarien #leftovers #whatveganseat #veggieburger #veganburger #comfortfood
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    Ami•es de la gourmandise, bonjour. Ceci est LE burger végane, je répète, ceci est LE burger végane 🤤😍 Pour la galette, en fait, j'ai utilisé les restes de mon plat aux aubergines de l'autre jour {regardez mes dernières photos, le gratin hallucinant là, ben c'est ça que j'ai retapé 😉}. J'ai écrasé tout ça et j'ai ajouté de fins morceaux de betterave revenus avec de l'oignon rouge. J'ai tartiné les pains de moutarde et puis j'ai généreusement recouvert le tout de ma sauce yaourt express {à voir aussi dans mes derniers posts}. J'ai blindé de crudités pour un max de fraîcheur et... Olala, je vous raconte pas le résultat, c'était à tomber ! Tout ça pour dire que les restes font les meilleurs végés burgers, avec un max de bon goût et de texture, retenez bien ça. C'est tout pour moi, bonne semaine 😋 . #lpv #whatveganseat #vegetalien #frenchvegan #plantbased #homemadeisbetter #faitmaison #cuisinervegetarien #leftovers #whatveganseat #veggieburger #veganburger #comfortfood
  • Mon grand plaisir d'été, retrouver les tomates 🍅 J'ai mangé les 1ères cette semaine et wow, quel bonheur ! J'en ai dévoré crues et j'en ai aussi glissé dans mon mie goreng (nouilles sautées à l'indonésienne) aux courgettes que j'ai dégusté avec du tempeh frit au sambal (sauce pimentée à la tomate) servi avec du basilic citronné qui donne une vraie impression de citronnelle... Trop trop bon ! 💥 Pouvoir faire voyager mes papilles jusqu'à Java avec des produits de mon coin de France, c'est juste trop cool. Et je ne vous oublie pas, hein. Je réfléchis toujours à un possible cours pour vous inviter à découvrir les cuisines d'Indonésie. 😉 Tetap disini ! . #vegansofig #plantbased #vegetalien #masakanindo #frenchvegan #veganfoodshare #seasonalfood #tempeh #eatyourgreens #tempegoreng #miegoreng #nouillessautées #cuisinebio #cuisinevegan #legumesdesaison #summerfood #lpv
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    Mon grand plaisir d'été, retrouver les tomates 🍅 J'ai mangé les 1ères cette semaine et wow, quel bonheur ! J'en ai dévoré crues et j'en ai aussi glissé dans mon mie goreng (nouilles sautées à l'indonésienne) aux courgettes que j'ai dégusté avec du tempeh frit au sambal (sauce pimentée à la tomate) servi avec du basilic citronné qui donne une vraie impression de citronnelle... Trop trop bon ! 💥 Pouvoir faire voyager mes papilles jusqu'à Java avec des produits de mon coin de France, c'est juste trop cool. Et je ne vous oublie pas, hein. Je réfléchis toujours à un possible cours pour vous inviter à découvrir les cuisines d'Indonésie. 😉 Tetap disini ! . #vegansofig #plantbased #vegetalien #masakanindo #frenchvegan #veganfoodshare #seasonalfood #tempeh #eatyourgreens #tempegoreng #miegoreng #nouillessautées #cuisinebio #cuisinevegan #legumesdesaison #summerfood #lpv
  • Aujourd'hui j'ai fait une balade d'une douzaine de kilomètres autour de chez moi avec mon compagnon et sans trop vous spoiler, la conclusion c'est je suis trop contente d'habiter dans ce coin 😍😍😍 En 2h30, on a eu l'impression de changer de région plusieurs fois tout en croisant moins de 5 êtres humains (= mon paradis). On a observé les tournesols qui poussent 🌻 / on a vu l'imposante lune se lever, tout droit sortie d'un film de science-fiction 🌗/ on s'est cru dans un Stephen King qui parle d'enfance passée dans les champs / on s'est enfoncé dans la boue puis dans les herbes hautes / on a découvert une cabane en bois avec sa terrace branlante au dessus d'un petit marais / on s'est ébahis de papillons oranges, blancs, jaunes et gris 🦋 / on a écouté danser les champs de blé / on s'est abrités à l'ombre des arbres 🌳 / on a croisé un hameau où on a hoché la tête à une octogénaire fièrement perchée sur son motoculteur 🚜 / on a parlé de nous / on a ri en voyant s'échapper d'énormes lièvres bondissants qu'on avait d'abord pris pour de petits daims 🐰 / on a enfin vu et apprécié l'abbaye / on a passé un petit pont / on a eu soif, alors j'ai cueilli des blés 🌽 et puis on est rentrés se faire un smoothie. Et pendant que je vous écrivais tout ça, depuis mon jardin, j'ai sauvé une mouche de la noyade dans le smoothie et photographié une libellule qui s'est posée sur ma chaise. Voilà. Vous comprendrez que... ♡ . #whatvegansdrink #smoothielover #smoothie #instafood #homemadeisbetter #faitmaison #vegetalien #plantbased #cuisinebio #healthydrink #5aday #5fruitsetlegumesparjour #frenchvegan #vitamix #simplelife #happymoments #lpv
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    Aujourd'hui j'ai fait une balade d'une douzaine de kilomètres autour de chez moi avec mon compagnon et sans trop vous spoiler, la conclusion c'est je suis trop contente d'habiter dans ce coin 😍😍😍 En 2h30, on a eu l'impression de changer de région plusieurs fois tout en croisant moins de 5 êtres humains (= mon paradis). On a observé les tournesols qui poussent 🌻 / on a vu l'imposante lune se lever, tout droit sortie d'un film de science-fiction 🌗/ on s'est cru dans un Stephen King qui parle d'enfance passée dans les champs / on s'est enfoncé dans la boue puis dans les herbes hautes / on a découvert une cabane en bois avec sa terrace branlante au dessus d'un petit marais / on s'est ébahis de papillons oranges, blancs, jaunes et gris 🦋 / on a écouté danser les champs de blé / on s'est abrités à l'ombre des arbres 🌳 / on a croisé un hameau où on a hoché la tête à une octogénaire fièrement perchée sur son motoculteur 🚜 / on a parlé de nous / on a ri en voyant s'échapper d'énormes lièvres bondissants qu'on avait d'abord pris pour de petits daims 🐰 / on a enfin vu et apprécié l'abbaye / on a passé un petit pont / on a eu soif, alors j'ai cueilli des blés 🌽 et puis on est rentrés se faire un smoothie. Et pendant que je vous écrivais tout ça, depuis mon jardin, j'ai sauvé une mouche de la noyade dans le smoothie et photographié une libellule qui s'est posée sur ma chaise. Voilà. Vous comprendrez que... ♡ . #whatvegansdrink #smoothielover #smoothie #instafood #homemadeisbetter #faitmaison #vegetalien #plantbased #cuisinebio #healthydrink #5aday #5fruitsetlegumesparjour #frenchvegan #vitamix #simplelife #happymoments #lpv
  • Quel super week-end à l'atelier ! C'était les derniers cours de cuisine de la saison 2018-2019 et j'avais choisi de terminer sur mon cours d'initiation Veggie Bowl. 🥕🍠🥗 J'adore ce thème, j'y ai glissé tout ce qu'il faut pour bien démarrer en cuisine végé : techniques de découpe, cuisson des légumes et céréales, découverte d'ingrédients typiquement végane, composition d'une assiette, dressage, recettes simples et hyper gourmandes... Donc la saison s'est terminée comme elle avait commencé : en beauté ! 😃 Merci à tou•tes mes élèves pour leur confiance, leur enthousiasme et leur curiosité tout au long de l'année. On remet ça avec grand plaisir dès le mois de septembre 🎉 Qui a déjà reçu un bon-cadeau pour la saison à venir ? 🎁 . #vegansofig #whatveganseat #hachevegetal #cuisinevegetarienne #homemadeisbetter #pst #cuisinevegan #cuisinebio #plantbased #5aday #5fruitsetlegumesparjour #coursdecuisinevegan #instafood #frenchvegan #yummy #coursdecuisinevegan #paris20 #parisfood #laparenthesevegetale #lpv
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    Quel super week-end à l'atelier ! C'était les derniers cours de cuisine de la saison 2018-2019 et j'avais choisi de terminer sur mon cours d'initiation Veggie Bowl. 🥕🍠🥗 J'adore ce thème, j'y ai glissé tout ce qu'il faut pour bien démarrer en cuisine végé : techniques de découpe, cuisson des légumes et céréales, découverte d'ingrédients typiquement végane, composition d'une assiette, dressage, recettes simples et hyper gourmandes... Donc la saison s'est terminée comme elle avait commencé : en beauté ! 😃 Merci à tou•tes mes élèves pour leur confiance, leur enthousiasme et leur curiosité tout au long de l'année. On remet ça avec grand plaisir dès le mois de septembre 🎉 Qui a déjà reçu un bon-cadeau pour la saison à venir ? 🎁 . #vegansofig #whatveganseat #hachevegetal #cuisinevegetarienne #homemadeisbetter #pst #cuisinevegan #cuisinebio #plantbased #5aday #5fruitsetlegumesparjour #coursdecuisinevegan #instafood #frenchvegan #yummy #coursdecuisinevegan #paris20 #parisfood #laparenthesevegetale #lpv
  • Mémorable week-end caniculaire à préparer des tartes avec mes élèves 😁 Et ça valait le coup ! Je leur ai appris toutes mes astuces pour une pâte maison parfaite et mes recettes préférées pour les meilleures tartes et quiches 100% végétales. En photo : tartelettes à la crème végétale et petits fruits de saison | biscuits apéritifs à la cannelle recouverts de fromage végane, nectarine et amandes grillées | quiche à la courgette, ail et olives noires. Un dé-lice 😍 Et vous, votre week-end, chaud ? . #whatveganseat #vegansofig #instafood #veganquiche #homemadeisbetter #faitmaison #comfortfood #plantbased #vegetalien #sansoeuf #sanslait #eggfree #dairyfree #healthyfood #yummy #frenchvegan #veganfoodshare #tarte #apprendreacuisiner #coursdecuisinevegan #parisfood #cuisinebio #laparenthesevegetale #lpv
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    Mémorable week-end caniculaire à préparer des tartes avec mes élèves 😁 Et ça valait le coup ! Je leur ai appris toutes mes astuces pour une pâte maison parfaite et mes recettes préférées pour les meilleures tartes et quiches 100% végétales. En photo : tartelettes à la crème végétale et petits fruits de saison | biscuits apéritifs à la cannelle recouverts de fromage végane, nectarine et amandes grillées | quiche à la courgette, ail et olives noires. Un dé-lice 😍 Et vous, votre week-end, chaud ? . #whatveganseat #vegansofig #instafood #veganquiche #homemadeisbetter #faitmaison #comfortfood #plantbased #vegetalien #sansoeuf #sanslait #eggfree #dairyfree #healthyfood #yummy #frenchvegan #veganfoodshare #tarte #apprendreacuisiner #coursdecuisinevegan #parisfood #cuisinebio #laparenthesevegetale #lpv
  • Y a pas de saison pour les quiches 😍 En ce moment, c'est courgettes persil et menthe ou oignons jeunes. Bientôt, je pourrais y ajouter d'autres herbes fraîches et tomates, des poivrons, des épinards ou des aubergines... j'ai hâte 🍆🍅🥬 Et vous, vous mettez quoi dans vos quiches en été ? ☀️ En photo, ma quiche végane courgette + ail + olives noires. C'est une des recettes du cours de cuisine Tartes & Quiche Véganes. Je l'adore ! {Toutes dernières places pour ce cours ce dimanche, via lien de ma bio 😉} . #whatveganseat #vegansofig #instafood #veganquiche #homemadeisbetter #faitmaison #comfortfood #plantbased #vegetalien #legumesdesaison #sansoeuf #sanslait #eggfree #dairyfree #yummy #frenchvegan #veganfoodshare #tarte #apprendreacuisiner #coursdecuisinevegan #cuisinebio #laparenthesevegetale #lpv
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    Y a pas de saison pour les quiches 😍 En ce moment, c'est courgettes persil et menthe ou oignons jeunes. Bientôt, je pourrais y ajouter d'autres herbes fraîches et tomates, des poivrons, des épinards ou des aubergines... j'ai hâte 🍆🍅🥬 Et vous, vous mettez quoi dans vos quiches en été ? ☀️ En photo, ma quiche végane courgette + ail + olives noires. C'est une des recettes du cours de cuisine Tartes & Quiche Véganes. Je l'adore ! {Toutes dernières places pour ce cours ce dimanche, via lien de ma bio 😉} . #whatveganseat #vegansofig #instafood #veganquiche #homemadeisbetter #faitmaison #comfortfood #plantbased #vegetalien #legumesdesaison #sansoeuf #sanslait #eggfree #dairyfree #yummy #frenchvegan #veganfoodshare #tarte #apprendreacuisiner #coursdecuisinevegan #cuisinebio #laparenthesevegetale #lpv
  • Gros plan qui donne faim sur un veggie bowl entièrement réalisé par mes élèves pendant le cours d'initiation ♡ C'est magnifique ♡ On a vu des techniques de découpe, de marinade et de cuisson pour de bons légumes de saison. On a maîtrisé la préparation du haché végétal et d'une sauce cacahuète à se damner. Puis on a vu comment dresser et mettre en valeur l'assiette avec des petits + qui changent tout 😍 J'adore tellement mon métier où je peux apporter du bonheur à travers l'assiette ! . #vegansofig #whatveganseat #hachevegetal #cuisinevegetarienne #homemadeisbetter #pst #cuisinevegan #cuisinebio #plantbased #5aday #5fruitsetlegumesparjour #coursdecuisinevegan #instafood #frenchvegan #yummy #coursdecuisinevegan #paris20 #parisfood #laparenthesevegetale #lpv
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    Gros plan qui donne faim sur un veggie bowl entièrement réalisé par mes élèves pendant le cours d'initiation ♡ C'est magnifique ♡ On a vu des techniques de découpe, de marinade et de cuisson pour de bons légumes de saison. On a maîtrisé la préparation du haché végétal et d'une sauce cacahuète à se damner. Puis on a vu comment dresser et mettre en valeur l'assiette avec des petits + qui changent tout 😍 J'adore tellement mon métier où je peux apporter du bonheur à travers l'assiette ! . #vegansofig #whatveganseat #hachevegetal #cuisinevegetarienne #homemadeisbetter #pst #cuisinevegan #cuisinebio #plantbased #5aday #5fruitsetlegumesparjour #coursdecuisinevegan #instafood #frenchvegan #yummy #coursdecuisinevegan #paris20 #parisfood #laparenthesevegetale #lpv
  • Prenez une grande respiration et regardez ce merveilleux plateau de fromages. Vous ne rêvez pas, c'est 100% végétal et... 200% gourmand 😍😍😍 Grands moments hier pendant les cours de cuisine Fromages Véganes à La Parenthèse Végétale quand j'ai fait découvrir ces délices à mes élèves trèèès intéressé•es 😅 Réalisés en quelques minutes, dégustés encore plus rapidement, on peut dire que c'était un succès 🔥 et ça me rend vraiment heureuse de faire ce métier ♡ . #whatveganseat #vegancheese #homemadeisbetter #instafood #fromagevegan #vegancheese #homemadevegancheese #crueltyfree #vegansofig #frenchvegan #vegetalien #coursdecuisineparis #vegancookingschool #parisfood #apprendreacuisiner #parisvegan #parisbio #paris20 #plantbased #coursdecuisinevegan #laparenthesevegetale #milkfree #sanslait #lpv
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    Prenez une grande respiration et regardez ce merveilleux plateau de fromages. Vous ne rêvez pas, c'est 100% végétal et... 200% gourmand 😍😍😍 Grands moments hier pendant les cours de cuisine Fromages Véganes à La Parenthèse Végétale quand j'ai fait découvrir ces délices à mes élèves trèèès intéressé•es 😅 Réalisés en quelques minutes, dégustés encore plus rapidement, on peut dire que c'était un succès 🔥 et ça me rend vraiment heureuse de faire ce métier ♡ . #whatveganseat #vegancheese #homemadeisbetter #instafood #fromagevegan #vegancheese #homemadevegancheese #crueltyfree #vegansofig #frenchvegan #vegetalien #coursdecuisineparis #vegancookingschool #parisfood #apprendreacuisiner #parisvegan #parisbio #paris20 #plantbased #coursdecuisinevegan #laparenthesevegetale #milkfree #sanslait #lpv