Eilistä ukkosta vintistä kuvattuna. Kuvassa näkyy myös siirrettävä tulipaikka eli meidän perinteinen sääskihäätö. . . #juttujajoenpenkalta #joenpenkanelämää #omastapihasta #temmesjoki #alatemmes 
Mozzarella-tomaattipiirakka @kinnusenmylly n ohjeesta innostuneena. Pohjassa ruista ja vehnää, mutta jauhot tällä kertaa kyllä naapurista @tyrnavan_mylly n. Nahistuneet tomaatit toimivat tässä ja munamaidon tilalla nyt munaruokakerma. Suolaisissa piirakoissa en käytä tuorejuustoa vaan ruokakermaa, kermaviiliä, ranskankermaa, jogurttia kananmunan kanssa. Mitä nyt kaapista sattuu löytymään. . . #juttujajoenpenkalta #joenpenkanelämää #suolainenpiirakka #mitääneiheitetähukkaan #eiruokahävikkiä #tomaattijuustopiirakka 
Helteellä vielä lämpöä lisää. Pitsaa hapanjuuritaikinasta, jonka teon aloitin jo eilen. Täytteenä taas mitä sattui löytymään, mutta teki mieli vahvoja Västerbottens ostin makuja. Joten kahteen vaalea kastike kreikkalaisesta jogurtista, tuorejuustosta ja punaisesta pestosta ja niukasti muita täytteitä. Siirrän pohjan ensin vähäksi aikaa paistumaan paperin päällä kuumalle paistokivelle ilman täytteitä ja loppupaisto täytteiden kanssa. . . #juttujajoenpenkalta #joenpenkanelämää #vaaleahapanjuuri #hapanjuuripizza #västerbottensost #västerbottensostpizza #mitääneiheitetähukkaan #eiruokahävikkiä #pizzapäivä 
Jälkkärikahvit terassilla. Tosi laiskan hätävara: raparperi-minttuhillo, sokerikakkupohjan reunat ja jätskiä. Tein ihan perinteisellä juomalasitekniikalla pakkaseen pellillisen perussokerikakkua, josta laiska emäntä saa väsättyä herkut monta kertaa. . . #juttujajoenpenkalta #joenpenkanelämää #päiväkahvit #raparperihillo 
Herkkuja kaappien perukoilta eli mitä nyt sattuu löytymään. Riistaburgerit kauriin jauhelihasta ja viimeiset hapanjuureen tehdyt briossisämpylät. Pihveissä mausteena Ryytirannan riistamauste, jossa mm. katajanmarjaa, kuusenkerkkää, horsmaa ja siankärsämöä. . . #juttujajoenpenkalta #joenpenkanelämää #riistaburgeri #riistaruoka @ryytiranta @yrttiaika 
Ensimmäinen idänunikko on auennut niin kutsutussa tarinapenkissä. Tämän puolivillin kukkapenkin monella kasvilla on oma historia, tarina kerrottavana tai muistuttavat antajastaan. . . #juttujajoenpenkalta #joenpenkanelämää #perennapenkki #idänunikko 
Käenkaalit, onnenapilat ovat lisääntyneet Roihun, Joenpenkan Oona-Onnenapilan myötä. Nyt monenlaisia lehtinmuotoja ja värejä kasvaa ruukuissa, penkissä ja villinä rannassa. . . #juttujajoenpenkalta #joenpenkanelämää #käenkaali #onnenapila #oxalis #roihuthedachshund #joenpenkankennel @joenpenkankennel 
Perinteinen sukuhautavastaavan työrupeama tänään Temmeksen hautausmaalla. Kukat istutetaan vanhojen neuvojen mukaan aina vasta 10.6. jälkeen ja komeat ruusubegoniat on nyt taas paikoillaan Pehkosen suvun haudoilla. Ostin kukat jo viikkoja sitten Räihän puutarhalta, että eivät kerkiää vaan loppua. Kukkia on vahvistettu bokashinesteellä ja mahdollisiin kesän kuiviin kausiin varauduin nyt vaihtamalla tuoreet mullat ja lisäämällä vielä kastelukiteitä kosteutta pitämään. Katsotaanpa miten onnistuu. Temmeksen vuonna 1767 valmistunut länsitornillinen tukipilarikirkko on viimeisiä kokonaan tällä tekniikalla rakennettuja kirkkoja. Tuttu kirkko sisältä ja ulkoa, koska aikoinaan tein kirkosta taidehistorian gradun. . . #juttujajoenpenkalta #joenpenkanelämää #temmeksenkirkko #temmeksenhautausmaa #kukathaudalle #ruusubegonia #räihänpuutarha #räihänpuutarhaliminka #sukuhauta #länsitornillinentukipilarikirkko #tyrnävänseurakunta #temmes #tukipilarikirkko 
Omasta pihasta. Perintötiskipöytä sai nyt uuden elämän ja näyttää vesi pysyvän hyvin altaassa. Pitänee keksiä siihen joku liri. Villit kukat kukkivat pihan reunoilla: metsäkurjenpolvi ja kielo ja loppukesällä trimmeröin ne matalaksi. Kukkaistutukset ruukuissa odottavat vielä omaa paikkaa. Mukana ruukussa on aina joku maustekasvi, perenna tai muu kestokasvi, joka on talvehtinut kesähuoneessa. Raparperi rehottaa betonirenkaassa ja kukat jätän nyt pörriäisille. . . #juttujajoenpenkalta #joenpenkanelämää #omastapihasta #puutarhaelämää