28
1
Semua bisa cair dengan secangkir kopi. Ayo #ngopidikantor Video @ridiano
34
4
Man vs Machine. Juara #MMBC2019 @bunkzraztha melawan resepnya sendiri yang diprogram di #hariosmart7 🎥@alonrider
36
1
Pada acara ini, juara Malabar Mountain Brewers Championship #MMBC2019 Simon Petrus Bane @bunkzraztha akan menyeduh Ayo #ngopidikantor
71
3
Kami nyeduh di acara gowes kemerdekaan di GBK pagi ini. #ngopidikantor #goweskemerdekaan #brompton
30
4
Jawara Malabar Mountain Brewers Championship 2019: @bunkzraztha dari @7coffeeroaster. Ini bocoran resep Simon saat menyeduh di babak final: mencampur dua proses bean, natural dan black honey. Saat menyeduh, dia satu-satunya peserta yang menggunakan Bahasa Inggris dan menyebut tanggal roasting bean-beannya. Menggunakan suhu air 93°C. Perbandingan kopi dan air: 18:280, blooming 50 gram, pouring pertama 100 gram, dan pouring kedua 130 gram. #MMBC2019
29
0
Inilah aksi open service lima finalis Malabar Mountain Brewers Championship 2019. Mereka telah menyisihkan 25 peserta lain pada babak throw-down. #MMBC2019. Siapa jawaranya?
51
3
Hari pertama Malabar Mountain Brewers Championship 2019 diisi dengan pertemuan teknis para peserta kompetisi. Pada malamnya ada talkshow bersama Direktur PT Sinar Mayang Lestari @prayogoslamet dan para juara barista: @muhammadaga; @mikaeljasin; dan Isman Ramdhan. #MMBC2019 dibuka oleh camat setempat.
38
0
Satu hari lagi, hajatan besar @malabarmountaincoffee. Enggak sabar melihat cara para jawara mengolah kopi spesialti dari salah satu petani terbaik Indonesia.
59
2
Petani, sahabat #ngopidikantor @malabarmountaincoffee bikin hajatan besar. Yuk gabung, enggak perlu ikut kompetisi, jadi partisipan aja. Dijamin, setelah tiga hari melihat kebun, belajar pascapanen, roasting, menyimak para jawara menyeduh kita bisa auto pakar kopi.
72
3
Berkunjung ke @firstcrck cabang ke-4 di Jl. Bumi Kebayoran Baru sore tadi. Diseduh langsung oleh Q-Grader @evani_jesslyn, sahabat kami di komunitas #ngopidikantor. Evani mengeluarkan 7 single origin pilihan mereka dari Gayo Bener Meriah, Malabar Mountain Coffee, Bali Kintamani, Toraja Pango-Pango, Flores, Papua Lembah Baliem hingga Fine Robusta Temanggung. Evani yang juga salah satu pemilik Strada Coffee di Semarang ini pernah diundang Istana untuk menyeduh kopi di hadapan Presiden Jokowi. Ia juga pernah ikut beberapa kompetisi barista internasional di beberapa negara. Ia membina beberapa petani kopi di beberapa daerah. Tak mudah menjumpainya. Suatu saat ia mengabarkan tengah berada di pedalaman Brasil. Pada saat yang lain ia sudah terbang ke Panama buat belajar tentang proses pasca panen. Di minggu berikutnya tiba-tiba ia sudah ndeprok di lembah Baliem Papua buat menyeleksi kopi untuk kafenya. Ia menyeleksi sendiri seluruh bean yang disuguhkan di kafenya. Nah, pekan lalu Evani mengundang kami menghadiri soft launch First Crack di Jl. Bumi--First Crack yang lain ada di Sunter, Pluit dan SCBD. Teman-teman @ngopidikantor berhalangan. Baru Rabu sore tadi ia menjadwalkan khusus bertemu kami. Ia pun menyeduh sendiri 7 single origin itu untuk kami, sekaligus memperkenalkan fusion signature kreasi mereka. Apa itu? Kopi campuran yang bakal menjadi trade mark First Crack berikutnya itu di antaranya adalah fusion kopi Bali Kintamani dengan fresh lemon, kopi Wamena dengan huzelnut, dan kopi robusta dengan kunyit kencur, juga beberapa fusion lainnya. Unik dan tentu saja enak. First Crack bisa menjadi salah satu pilihan buat teman-teman yang pengen nongkrong di sekitar Kebayoran Baru atau Senayan. Di daerah itu memang ada beberapa coffee shop yang asik. Yang sering saya datangi di antaranya adalah Anomali dan Tanamera. Kedua cafe itu menjadi pelopor gelombang ketiga kopi di Indonesia. Lebih senang nongkrong di mana? Di mana pun tempat favorit Anda, enjoy your coffee. Salam kopi nusantara.
80
6
Agak kurang tepat kiranya istilah melepas @mahargaa. Karena dia adalah Tempo dan Tempo adalah dia.
47
2
2015-2019
47
1
Ayo #ngopidikantor
92
0
Kopi dan sepeda itu bersaudara. Teman bersepeda 34,5 km kali ini adalah kopi Malabar dari @mmcafebogor dan Bali Kintamani dari @firstcrck . . Terima kasih mas @ijarkarim @lendrapersada @veni_riki_vici #Repost @burhans #tempogowesantihoax #bromptonerantihoax #idfoldingbike #kopi #kopipagi #bromptonlovers Ayo #ngopidikantor
50
0
Jeda yang menyenangkan di kantor @tempodotco. Sore tadi @robbyfrlian mereka ulang karya-karya yang dia buat saat berlomba di Brasil tahun lalu. Gue masih punya cita-cita nembus final World Championship Latte Art. Kalau udah tembus, gue mau pindah kategori ke World Championship Barista, karena ini kategori yang paling bergengsi dan jadi cerminan kemajuan industri kopi di negaranya. Sejauh ini belum ada Barista Indonesia yang masuk final World Championship Barista. . . Ayo #ngopidikantor
75
6
Mau nyicipin seduhan @robbyfrlian, jawara latte art dunia? Ayo #ngopidikantor
41
0
Di belahan bumi mana pun, kopi bisa menjadi pemecah kebuntuan. Ayo #ngopidikantor Kopi spesialti untuk semua 📷@burhans
70
2
Gelas bergambar pentolan Partai Komunis Cina ini bikin kopi semakin enak. Cangkir ternyata bisa mempengaruhi rasa kopi, begitu yang ditulis @lendrapersada. Dan itu bukan perasaan blio saja, beberapa penelitian juga membuktikan demikian. Simak selengkapnya di artikel terbaru ngopidikantor.com . Ayo #ngopidikantor Kopi spesialti untuk semua!
38
0
#Repost @ganjar_pranowo • • • Suka ngopi? Coba kamu ke Bandara A Yani Semarang, Tempo dan @srg_ap1 pamer poto & kopi ... silakan dilihat barangkali ada kopi kesukaanmu
82
4
Gubernur Jawa Tengah @ganjar_pranowo mencicipi kopi spesialti yang diseduh oleh @pragautama dan @budhiezt dari #ngopidikantor. Ganjar membuka pameran foto Cerita Perjalanan Kopi yang berlangsung hingga 13 Januari di terminal domestik keberangkatan Bandara Internasional Jenderal Ahmad Yani, Semarang, Jawa Tengah.
