• Membangun Brand Artisan di Bisnis Kopi Pemain bisnis kopi di Indonesia jumlahnya sangat banyak, dari hulu sampai hilir. Tapi itu tak menyurutkan @evani_jesslyn. Lulusan sekolah bisnis Universitas of California, Berkeley, itu telanjur jatuh cinta pada kopi dan itu yang membuatnya berani membangun brand artisan kafe kopi, meski para pemainnya sudah banyak. Bagi Evani Jesslyn, terjun di bisnis kopi bukan karena latah. Saya masuk ke bisnis kopi itu dengan mimpi, agar orang Indonesia lebih mencintai kopi Indonesia. katanya. Mengincar segmen pasar pecinta kopi hitam atau biasa dikenal kopi spesialti dan bukan sekadar kopi susu seperti kebanyakan kafe-kafe lainnya tentu tak mudah. Evani ingat, momen pertama kali buka kafe @stradacoffee di Semarang dan mendapatkan banyak penolakan dari pelanggannya. Saya kalau minum kopi suka sakit perut, begitu salah satu keluhan pelanggannya. Tapi, keluhan itu kemudian dia jawab dengan edukasi dan meluncurkan produk-produk yang bisa diterima pelanggan kopi awam, seperti kopi toraja plus daun teh chamomile dan bunga lavender atau kopi bali plus jeruk orange. Alhasil, kini dia bisa memiliki empat cabang kafe merek First Crack Coffee (@firstcrck) di Jakarta dan Strada di Semarang. Bahkan kafenya di Jakarta memiliki positioning yang di atas positioning kafe-kafe kopi dari Amerika Serikat. Kafenya pun terbilang kafe yang bercerita bukan sekadar menjual kopi belaka. Bagaimana cara Evani mencuri segmen pecinta kopi spesialti, membangun brand artisan bisnis kopi, yuk simak #ngobrolbareng @tempodotco x @ngopidikantor bersama Evani, Rabu 13 Juni 2020 pukul 19.30. Catat tanggalnya ya. PS: Oh ya, jangan lupa ya @tempodotco lagi bagi-bagi e-book gratis Bisnis Kopi Tak Ada Matinya. bagi yang ingin tahu bisnis kopi. Silakan unduh di https://bit.ly/kopitakmati #bisnis #bisniskopi #kopiindonesia #marketing #strategi #supportkopiindonesia #ngopidikantor #langganantempo #tempo @ngopidikantor
    33 3
    Membangun Brand Artisan di Bisnis Kopi Pemain bisnis kopi di Indonesia jumlahnya sangat banyak, dari hulu sampai hilir. Tapi itu tak menyurutkan @evani_jesslyn. Lulusan sekolah bisnis Universitas of California, Berkeley, itu telanjur jatuh cinta pada kopi dan itu yang membuatnya berani membangun brand artisan kafe kopi, meski para pemainnya sudah banyak. Bagi Evani Jesslyn, terjun di bisnis kopi bukan karena latah. Saya masuk ke bisnis kopi itu dengan mimpi, agar orang Indonesia lebih mencintai kopi Indonesia. katanya. Mengincar segmen pasar pecinta kopi hitam atau biasa dikenal kopi spesialti dan bukan sekadar kopi susu seperti kebanyakan kafe-kafe lainnya tentu tak mudah. Evani ingat, momen pertama kali buka kafe @stradacoffee di Semarang dan mendapatkan banyak penolakan dari pelanggannya. Saya kalau minum kopi suka sakit perut, begitu salah satu keluhan pelanggannya. Tapi, keluhan itu kemudian dia jawab dengan edukasi dan meluncurkan produk-produk yang bisa diterima pelanggan kopi awam, seperti kopi toraja plus daun teh chamomile dan bunga lavender atau kopi bali plus jeruk orange. Alhasil, kini dia bisa memiliki empat cabang kafe merek First Crack Coffee (@firstcrck) di Jakarta dan Strada di Semarang. Bahkan kafenya di Jakarta memiliki positioning yang di atas positioning kafe-kafe kopi dari Amerika Serikat. Kafenya pun terbilang kafe yang bercerita bukan sekadar menjual kopi belaka. Bagaimana cara Evani mencuri segmen pecinta kopi spesialti, membangun brand artisan bisnis kopi, yuk simak #ngobrolbareng @tempodotco x @ngopidikantor bersama Evani, Rabu 13 Juni 2020 pukul 19.30. Catat tanggalnya ya. PS: Oh ya, jangan lupa ya @tempodotco lagi bagi-bagi e-book gratis Bisnis Kopi Tak Ada Matinya. bagi yang ingin tahu bisnis kopi. Silakan unduh di https://bit.ly/kopitakmati #bisnis #bisniskopi #kopiindonesia #marketing #strategi #supportkopiindonesia #ngopidikantor #langganantempo #tempo @ngopidikantor
  • Nama Irvan Helmi sudah tak asing lagi bukan? Latar belakangnya juga unik, kan? Lahir dari keluarga dokter (ayahnya bahkan profesor kedokteran) Irvan memberontak kuliah menjadi programer, lalu belakangan malah pindah profesi jadi barista dan pebisnis kopi. Ya, lewat Anomali Coffee dia mengejutkan banyak orang ketika menantang kafe kopi internasional dan mendirikan bisnis kopi yang mengusung 100 persen kopi lokal. Langkahnya itu membuat kopi Indonesia berkibar. Brand-brand artisan kopi lokal bermunculan dan membuat bisnis kopi tumbuh sekitar 13 persen per tahun. Nilai bisnis kopi Indonesia sebelum pandemi, menurut Tempo Data Science, mencapaii Rp 60-70 triliun. #ngopidikantor mengajak ngobrol Irvan Helmi, pendiri Anomali Coffee tentang nasib bisnis kopi pasca pandemi? Apa yang harus disiapkan para pebisnis kopi untuk menyongsong kebangkitan bisnis setelah wabah ini? NB: Oh ya, jangan lupa ya @tempodotco lagi bagi-bagi e-book gratis Bisnis Kopi Tak Ada Matinya. bagi yang ingin tahu bisnis kopi. Silakan unduh di https://bit.ly/kopitakmati
    31 1
    Nama Irvan Helmi sudah tak asing lagi bukan? Latar belakangnya juga unik, kan? Lahir dari keluarga dokter (ayahnya bahkan profesor kedokteran) Irvan memberontak kuliah menjadi programer, lalu belakangan malah pindah profesi jadi barista dan pebisnis kopi. Ya, lewat Anomali Coffee dia mengejutkan banyak orang ketika menantang kafe kopi internasional dan mendirikan bisnis kopi yang mengusung 100 persen kopi lokal. Langkahnya itu membuat kopi Indonesia berkibar. Brand-brand artisan kopi lokal bermunculan dan membuat bisnis kopi tumbuh sekitar 13 persen per tahun. Nilai bisnis kopi Indonesia sebelum pandemi, menurut Tempo Data Science, mencapaii Rp 60-70 triliun. #ngopidikantor mengajak ngobrol Irvan Helmi, pendiri Anomali Coffee tentang nasib bisnis kopi pasca pandemi? Apa yang harus disiapkan para pebisnis kopi untuk menyongsong kebangkitan bisnis setelah wabah ini? NB: Oh ya, jangan lupa ya @tempodotco lagi bagi-bagi e-book gratis Bisnis Kopi Tak Ada Matinya. bagi yang ingin tahu bisnis kopi. Silakan unduh di https://bit.ly/kopitakmati
  • Hingga pekan ini #ngopidikantor sudah berbagi lebih dari dua ribu bungkus kopi tubruk ke sejumlah rumah sakit dan puskesmas di Jabotabek, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatera Barat, Jambi, Nusa Tenggara Barat dan Kalimantan Selatan. Ini memang hanya sebungkus kopi. Tapi semoga bisa memberi spirit dan menggerakkan semangat siapa saja untuk bangkit melawan wabah yang Insya Allah akan tertangani ini. Terima kasih para petani kopi yang tergabung dalam Koperasi Alam Korintji, petani di Medan, @malabarmountaincoffee, @northsider.id, @ngopidirumahmu, dan terutama @kopiketo yang menjadi motor gerakan ini. Juga para donatur yang tidak mau disebutkan. Hanya Allah yang bisa membalas budi baik teman-teman. Semoga segala ikhtiar kita berbuah berkah. Aamin. Ayo #ngopidikantor
    43 1
    Hingga pekan ini #ngopidikantor sudah berbagi lebih dari dua ribu bungkus kopi tubruk ke sejumlah rumah sakit dan puskesmas di Jabotabek, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatera Barat, Jambi, Nusa Tenggara Barat dan Kalimantan Selatan. Ini memang hanya sebungkus kopi. Tapi semoga bisa memberi spirit dan menggerakkan semangat siapa saja untuk bangkit melawan wabah yang Insya Allah akan tertangani ini. Terima kasih para petani kopi yang tergabung dalam Koperasi Alam Korintji, petani di Medan, @malabarmountaincoffee, @northsider.id, @ngopidirumahmu, dan terutama @kopiketo yang menjadi motor gerakan ini. Juga para donatur yang tidak mau disebutkan. Hanya Allah yang bisa membalas budi baik teman-teman. Semoga segala ikhtiar kita berbuah berkah. Aamin. Ayo #ngopidikantor
  • Terima kasih para pejuang di benteng terakhir. Tetap semangat! #corona #covid19 Ayo #ngopidikantor
    48 1
    Terima kasih para pejuang di benteng terakhir. Tetap semangat! #corona #covid19 Ayo #ngopidikantor
  • Sebungkus semangat untuk tenaga kesehatan di benteng terakhir. Terima kasih dukungannya @kopiketo, @malabarmountaincoffee, @northsider.id, @ngopidirumahmu #corona #covid-19 Ayo #ngopidikantor
    45 6
    Sebungkus semangat untuk tenaga kesehatan di benteng terakhir. Terima kasih dukungannya @kopiketo, @malabarmountaincoffee, @northsider.id, @ngopidirumahmu #corona #covid-19 Ayo #ngopidikantor
  • #bersamamerawatkebebasan #49TahunTempo Terima kasih @sebelahmata_erk @northsider.id @firstcrck @evani_jesslyn @malabarmountaincoffee @welxon
    32 1
    #bersamamerawatkebebasan #49TahunTempo Terima kasih @sebelahmata_erk @northsider.id @firstcrck @evani_jesslyn @malabarmountaincoffee @welxon
  • Seperti #ngopidikantor, banyak jalan untuk menemukan kopi. @northsider.id berguru ke pelosok dunia, @welxon mencari hingga Negeri Cina, @cargobike_indonesia bertemu lewat sepeda, @dnatadisastra mendapat obat dari kopi, @omcui meraih hidayah dalam pergaulan. Mereka dan beberapa kemaren kembali dipertemukan oleh kopi. Terima kasih sudah berbagi.
    38 3
    Seperti #ngopidikantor, banyak jalan untuk menemukan kopi. @northsider.id berguru ke pelosok dunia, @welxon mencari hingga Negeri Cina, @cargobike_indonesia bertemu lewat sepeda, @dnatadisastra mendapat obat dari kopi, @omcui meraih hidayah dalam pergaulan. Mereka dan beberapa kemaren kembali dipertemukan oleh kopi. Terima kasih sudah berbagi.
  • Ayo #ngopidikantor
    29 1
    Ayo #ngopidikantor
  • 6 Maret 2017 Ayo #ngopidikantor 📷@alonrider
    76 2
    6 Maret 2017 Ayo #ngopidikantor 📷@alonrider
  • Karena hanya robot pekerja yang tidak perlu jeda. Untuk sekadar menyesap kopi spesialti dan kue pukis, misalnya. Ayo #ngopidikantor
    69 14
    Karena hanya robot pekerja yang tidak perlu jeda. Untuk sekadar menyesap kopi spesialti dan kue pukis, misalnya. Ayo #ngopidikantor
  • Ayo #ngopidikantor
    29 2
    Ayo #ngopidikantor
  • Menyeduh untuk Ngobrol @tempodotco soal #JakartaKotaSepeda @ngopidikantor #b2windonesia #coffeefederal #tempocyvlist
    67 0
    Menyeduh untuk Ngobrol @tempodotco soal #JakartaKotaSepeda @ngopidikantor #b2windonesia #coffeefederal #tempocyvlist
  • Semua bisa cair dengan secangkir kopi. Ayo #ngopidikantor Video @ridiano
    29 3
    Semua bisa cair dengan secangkir kopi. Ayo #ngopidikantor Video @ridiano
  • Pada acara ini, juara Malabar Mountain Brewers Championship #MMBC2019 Simon Petrus Bane @bunkzraztha akan menyeduh Ayo #ngopidikantor
    37 1
    Pada acara ini, juara Malabar Mountain Brewers Championship #MMBC2019 Simon Petrus Bane @bunkzraztha akan menyeduh Ayo #ngopidikantor
  • Kami nyeduh di acara gowes kemerdekaan di GBK pagi ini. #ngopidikantor #goweskemerdekaan #brompton
    73 3
    Kami nyeduh di acara gowes kemerdekaan di GBK pagi ini. #ngopidikantor #goweskemerdekaan #brompton
  • Jawara Malabar Mountain Brewers Championship 2019: @bunkzraztha dari @7coffeeroaster. Ini bocoran resep Simon saat menyeduh di babak final: mencampur dua proses bean, natural dan black honey. Saat menyeduh, dia satu-satunya peserta yang menggunakan Bahasa Inggris dan menyebut tanggal roasting bean-beannya. Menggunakan suhu air 93°C. Perbandingan kopi dan air: 18:280, blooming 50 gram, pouring pertama 100 gram, dan pouring kedua 130 gram. #MMBC2019
    30 4
    Jawara Malabar Mountain Brewers Championship 2019: @bunkzraztha dari @7coffeeroaster. Ini bocoran resep Simon saat menyeduh di babak final: mencampur dua proses bean, natural dan black honey. Saat menyeduh, dia satu-satunya peserta yang menggunakan Bahasa Inggris dan menyebut tanggal roasting bean-beannya. Menggunakan suhu air 93°C. Perbandingan kopi dan air: 18:280, blooming 50 gram, pouring pertama 100 gram, dan pouring kedua 130 gram. #MMBC2019
  • Inilah aksi open service lima finalis Malabar Mountain Brewers Championship 2019. Mereka telah menyisihkan 25 peserta lain pada babak throw-down. #MMBC2019. Siapa jawaranya?
    30 0
    Inilah aksi open service lima finalis Malabar Mountain Brewers Championship 2019. Mereka telah menyisihkan 25 peserta lain pada babak throw-down. #MMBC2019. Siapa jawaranya?
  • Hari pertama Malabar Mountain Brewers Championship 2019 diisi dengan pertemuan teknis para peserta kompetisi. Pada malamnya ada talkshow bersama Direktur PT Sinar Mayang Lestari @prayogoslamet dan para juara barista: @muhammadaga; @mikaeljasin; dan Isman Ramdhan. #MMBC2019 dibuka oleh camat setempat.
    51 3
    Hari pertama Malabar Mountain Brewers Championship 2019 diisi dengan pertemuan teknis para peserta kompetisi. Pada malamnya ada talkshow bersama Direktur PT Sinar Mayang Lestari @prayogoslamet dan para juara barista: @muhammadaga; @mikaeljasin; dan Isman Ramdhan. #MMBC2019 dibuka oleh camat setempat.
  • Satu hari lagi, hajatan besar @malabarmountaincoffee. Enggak sabar melihat cara para jawara mengolah kopi spesialti dari salah satu petani terbaik Indonesia.
    38 0
    Satu hari lagi, hajatan besar @malabarmountaincoffee. Enggak sabar melihat cara para jawara mengolah kopi spesialti dari salah satu petani terbaik Indonesia.
  • Petani, sahabat #ngopidikantor @malabarmountaincoffee bikin hajatan besar. Yuk gabung, enggak perlu ikut kompetisi, jadi partisipan aja. Dijamin, setelah tiga hari melihat kebun, belajar pascapanen, roasting, menyimak para jawara menyeduh kita bisa auto pakar kopi.
    59 2
    Petani, sahabat #ngopidikantor @malabarmountaincoffee bikin hajatan besar. Yuk gabung, enggak perlu ikut kompetisi, jadi partisipan aja. Dijamin, setelah tiga hari melihat kebun, belajar pascapanen, roasting, menyimak para jawara menyeduh kita bisa auto pakar kopi.