• Bona tarda Barcelona đŸ˜· Avui dinarem peix, que per tenir una bona salut n’hem de menjar 2-3 cops a la setmana 😃 A mĂ©s, com que Ă©s baix en calories i ric en proteĂŻnes, vitamines i minerals, si fem alguna dieta Ă©s l’aliment adequat. I, a sobre, hi ha una pila de receptes per preparar-lo, de manera que no hem de repetir ni plat ni espĂšcie 😏 #laboqueria #peiximarisc #peixquima #peixmaresme #avuidinem #bonatarda
    00
    Bona tarda Barcelona đŸ˜· Avui dinarem peix, que per tenir una bona salut n’hem de menjar 2-3 cops a la setmana 😃 A mĂ©s, com que Ă©s baix en calories i ric en proteĂŻnes, vitamines i minerals, si fem alguna dieta Ă©s l’aliment adequat. I, a sobre, hi ha una pila de receptes per preparar-lo, de manera que no hem de repetir ni plat ni espĂšcie 😏 #laboqueria #peiximarisc #peixquima #peixmaresme #avuidinem #bonatarda
  • Bon dia Barcelona đŸ˜· Avui farem com aquesta senyora i posarem pollastre al cistell 😊 La carn de pollastre Ă©s mĂ©s fĂ cil de digerir que la d’altres animals perquĂš un 70 per cent Ă©s aigua i nomĂ©s un 10 per cent greixos. La resta sĂłn proteĂŻnes d’alta qualitat i tambĂ© tĂ© vitamines, principalment del grup B i minerals com ferro, fĂČsfor i zinc đŸ’ȘđŸ» A mĂ©s el podem cuinar de moltes maneres: en caldo, a la planxa o la brasa, arrebossat, al forn, a l’ast, guisat, rostit, a la cassola, en croquetes, en canelons... 😋 #laboqueria #pollastre #polleriajuani #avuidinem #bondia
    00
    Bon dia Barcelona đŸ˜· Avui farem com aquesta senyora i posarem pollastre al cistell 😊 La carn de pollastre Ă©s mĂ©s fĂ cil de digerir que la d’altres animals perquĂš un 70 per cent Ă©s aigua i nomĂ©s un 10 per cent greixos. La resta sĂłn proteĂŻnes d’alta qualitat i tambĂ© tĂ© vitamines, principalment del grup B i minerals com ferro, fĂČsfor i zinc đŸ’ȘđŸ» A mĂ©s el podem cuinar de moltes maneres: en caldo, a la planxa o la brasa, arrebossat, al forn, a l’ast, guisat, rostit, a la cassola, en croquetes, en canelons... 😋 #laboqueria #pollastre #polleriajuani #avuidinem #bondia
  • Bona tarda Barcelona đŸ˜· Cap a caseta amb un bon tall de bacallĂ , aquest que ens ensenya @inmajimenezfernandez de la @bacallaneriapujamar que se’n va cap a la planxa 😋 Si us fixeu amb els dos talls, el remullat de l’Imma i el salat que agafa en Miqui, veure-ho com arriba a crĂ©ixer un tall de bacallĂ  un cop es remulla 😃 S’ha de saber fer bĂ©, amb tots els canvis d’aigua que li toquen. Si no ho heu fet mai perĂČ ho voleu provar, pregunteu-els-ho i us ho explicaran fil per randa đŸ‘đŸ» #laboqueria #bacallaneriapujamar #bacallĂ  #codfish #avuidinem #bonatarda
    00
    Bona tarda Barcelona đŸ˜· Cap a caseta amb un bon tall de bacallĂ , aquest que ens ensenya @inmajimenezfernandez de la @bacallaneriapujamar que se’n va cap a la planxa 😋 Si us fixeu amb els dos talls, el remullat de l’Imma i el salat que agafa en Miqui, veure-ho com arriba a crĂ©ixer un tall de bacallĂ  un cop es remulla 😃 S’ha de saber fer bĂ©, amb tots els canvis d’aigua que li toquen. Si no ho heu fet mai perĂČ ho voleu provar, pregunteu-els-ho i us ho explicaran fil per randa đŸ‘đŸ» #laboqueria #bacallaneriapujamar #bacallĂ  #codfish #avuidinem #bonatarda
  • Bon dia Barcelona đŸ˜· Comencem la setmana amb un dels aliments mĂ©s complets: l’ou đŸ„š TĂ© proteĂŻna d’alta qualitat, greixos saludables, vitamines, minerals i antioxidants 😃 I a mĂ©s, en tenim de gallina, d’ànec, de gall dindi, d’oca, d’estruç, d’emĂș... i el podem fer en truita, bullit, passat per aigua, ferrat, ‘poché’, afegit a salses com la maionesa... Tot un mĂłn de possibilitats gastronĂČmiques en un sol #productedeproximitat que aquests venen de Calaf😋 #laboqueria #ousdecalaf #ou #km0 #eatlocal #healthy #bondia
    00
    Bon dia Barcelona đŸ˜· Comencem la setmana amb un dels aliments mĂ©s complets: l’ou đŸ„š TĂ© proteĂŻna d’alta qualitat, greixos saludables, vitamines, minerals i antioxidants 😃 I a mĂ©s, en tenim de gallina, d’ànec, de gall dindi, d’oca, d’estruç, d’emĂș... i el podem fer en truita, bullit, passat per aigua, ferrat, ‘poché’, afegit a salses com la maionesa... Tot un mĂłn de possibilitats gastronĂČmiques en un sol #productedeproximitat que aquests venen de Calaf😋 #laboqueria #ousdecalaf #ou #km0 #eatlocal #healthy #bondia
  • Bon dia Barcelona đŸ˜· Preparats per a aquests dos dies de festa que venen?😊 Si us falta res, veniu avui, que demĂ  el mercat estarĂ  tancat. Que tingueu molt bon cap de setmana! #laboqueria #mercatobert #mercadoabierto #marketopen #bondia #boncapdesetmana
    00
    Bon dia Barcelona đŸ˜· Preparats per a aquests dos dies de festa que venen?😊 Si us falta res, veniu avui, que demĂ  el mercat estarĂ  tancat. Que tingueu molt bon cap de setmana! #laboqueria #mercatobert #mercadoabierto #marketopen #bondia #boncapdesetmana
  • Bon dia Barcelona đŸ˜· S’acosta un cap de setmana amb dos festius, dissabte i diumenge, aixĂ­ que haurem d’anar preparant els Ă pats dels dos dies oi? 😃 I uns aperitius no hi poden faltar. Per aixĂČ ens hem passat per @olivesmacarmeboqueria a veure quĂš ens emportem de les gildes, pintxos, tiburons i barquetes que fa ella. En marxem amb una selecciĂł de barquetes amb carxofa, seitĂł, tomĂ quet sec i olives farcides amb pebrot; gildes amb piparra, anxova, pebrot i oliva farcida d’anxova; uns ‘tiburons’ amb cogombre farcit d’anxova o seitĂł i tomĂ quet sec; uns ‘matrimonis’ d’anxova i seitĂł amb olives farcides de pebrot i ceba, i uns pintxos d’olives farcides d’anxova amb seitĂł, amb pebrotet farcit de feta i amb formatge đŸ€€ Se’ns presenta un cap de setmana de grans vermuts! 😊 Si esteu pensant a fer el mateix, veniu avui o demĂ  a comprar, que dissabte estarĂ  tancat 😊 #laboqueria #olivesmaricarme #aperitiu #vermut #gilda #pintxo #barqueta #bondia
    00
    Bon dia Barcelona đŸ˜· S’acosta un cap de setmana amb dos festius, dissabte i diumenge, aixĂ­ que haurem d’anar preparant els Ă pats dels dos dies oi? 😃 I uns aperitius no hi poden faltar. Per aixĂČ ens hem passat per @olivesmacarmeboqueria a veure quĂš ens emportem de les gildes, pintxos, tiburons i barquetes que fa ella. En marxem amb una selecciĂł de barquetes amb carxofa, seitĂł, tomĂ quet sec i olives farcides amb pebrot; gildes amb piparra, anxova, pebrot i oliva farcida d’anxova; uns ‘tiburons’ amb cogombre farcit d’anxova o seitĂł i tomĂ quet sec; uns ‘matrimonis’ d’anxova i seitĂł amb olives farcides de pebrot i ceba, i uns pintxos d’olives farcides d’anxova amb seitĂł, amb pebrotet farcit de feta i amb formatge đŸ€€ Se’ns presenta un cap de setmana de grans vermuts! 😊 Si esteu pensant a fer el mateix, veniu avui o demĂ  a comprar, que dissabte estarĂ  tancat 😊 #laboqueria #olivesmaricarme #aperitiu #vermut #gilda #pintxo #barqueta #bondia
  • Bon dia Barcelona đŸ˜· Avui ens hem llevat amb ganes de botifarra, aixĂ­ que... cap a @aromaiberic a veure quĂš fiquem al cistell 😊 I, la veritat Ă©s que Ă©s difĂ­cil, la cosa, perquĂš entre la d’ou, la d’ou amb calçots, la negra estreta, la del perol i la blanca o la negra amples no hi ha qui es decideixi đŸ€”đŸ˜… #laboqueria #aromaiberic #botifarra #xarcuteria #embotits #deficildecisiĂł #bondia
    00
    Bon dia Barcelona đŸ˜· Avui ens hem llevat amb ganes de botifarra, aixĂ­ que... cap a @aromaiberic a veure quĂš fiquem al cistell 😊 I, la veritat Ă©s que Ă©s difĂ­cil, la cosa, perquĂš entre la d’ou, la d’ou amb calçots, la negra estreta, la del perol i la blanca o la negra amples no hi ha qui es decideixi đŸ€”đŸ˜… #laboqueria #aromaiberic #botifarra #xarcuteria #embotits #deficildecisiĂł #bondia
  • Hora de dinar Barcelona đŸ˜· Avui, cap a @elquimdelaboqueria 😋I comencem amb unes tapetes: pebrots del padrĂłn i braves đŸ€— Us en guardem una mica? 😉QuĂš preferiu? Braves o pebrots? #laboqueria #elquimdelaboqueria #bravas #pebrotsdepadrĂłn #tapa #avuidinem #bonatarda
    00
    Hora de dinar Barcelona đŸ˜· Avui, cap a @elquimdelaboqueria 😋I comencem amb unes tapetes: pebrots del padrĂłn i braves đŸ€— Us en guardem una mica? 😉QuĂš preferiu? Braves o pebrots? #laboqueria #elquimdelaboqueria #bravas #pebrotsdepadrĂłn #tapa #avuidinem #bonatarda
  • Bon dia Barcelona đŸ˜· Comencem la setmana desconfinats comarcalment i amb una bona selecciĂł de formatges per celebrar-ho 🐭🧀 Per fer contents tots els paladars, la @rosamarifores de @formatgeria.fores ens proposa aquests formatges tous de llet crua francesos de cabra, ovella i vaca elaborats a les regions de Midi PyrĂ©nĂ©es, Champagne Ardenne i RhĂŽne Alps 😃 Per quin comencem? 😏 #laboqueria #formatge #lletcrua #cheeselovers #bondia
    00
    Bon dia Barcelona đŸ˜· Comencem la setmana desconfinats comarcalment i amb una bona selecciĂł de formatges per celebrar-ho 🐭🧀 Per fer contents tots els paladars, la @rosamarifores de @formatgeria.fores ens proposa aquests formatges tous de llet crua francesos de cabra, ovella i vaca elaborats a les regions de Midi PyrĂ©nĂ©es, Champagne Ardenne i RhĂŽne Alps 😃 Per quin comencem? 😏 #laboqueria #formatge #lletcrua #cheeselovers #bondia