Bon dia Barcelona 😷 Avui ens hem llevat amb ganes de botifarra, així que... cap a @aromaiberic a veure què fiquem al cistell 😊 I, la veritat és que és difícil, la cosa, perquè entre la d’ou, la d’ou amb calçots, la negra estreta, la del perol i la blanca o la negra amples no hi ha qui es decideixi 🤔😅 #laboqueria #aromaiberic #botifarra #xarcuteria #embotits #deficildecisió #bondia 
Hora de dinar Barcelona 😷 Avui, cap a @elquimdelaboqueria 😋I comencem amb unes tapetes: pebrots del padrón i braves 🤗 Us en guardem una mica? 😉Què preferiu? Braves o pebrots? #laboqueria #elquimdelaboqueria #bravas #pebrotsdepadrón #tapa #avuidinem #bonatarda 
Bon dia Barcelona 😷 Comencem la setmana desconfinats comarcalment i amb una bona selecció de formatges per celebrar-ho 🐭🧀 Per fer contents tots els paladars, la @rosamarifores de @formatgeria.fores ens proposa aquests formatges tous de llet crua francesos de cabra, ovella i vaca elaborats a les regions de Midi Pyrénées, Champagne Ardenne i Rhône Alps 😃 Per quin comencem? 😏 #laboqueria #formatge #lletcrua #cheeselovers #bondia 
Bon dia Barcelona 😷 Últim cap de setmana de confinament comarcal, si no s’ho tornen a repensar 🤔, i mireu quina meravella ens ensenya l’Antoni de #mariscpi 😍 Uns #percebes gallecs que ens fan ullets perquè els fiquem primer al cistell i després al plat 😊 Nosaltres ja ho hem fet 😏 I vosaltres? Us agraden els percebes? Bon cap de setmana! #laboqueria #peiximarisc #productesdelmar #boncapdesetmana 
Bon vespre Barcelona 😷 Què? Ja sou tots a caseta, carregats de llibres i roses? 📚🌹 Nosaltres també! I a més molt contents perquè avui hem après molt sobre la gastronomia japonesa gràcies a Roger Ortuño @comerjapones que ha passat pel #benacompanyats per parlar-nos de la cuina i el menjar del país nipó amb el suport del seu llibre ‘Oishii’, publicat per @satoriediciones 😃 I mira que en sap, en Roger! Tant et parla del paper de l’arròs en els àpats japonesos, com de l’Osechi Ryori (cuina d’Any Nou), la simbologia del datemaki, els jocs de paraules amb l’alga kombu o kobu i que fan yorokobu o un animal trapella com el tanuki i la seva relació amb la tenpura! I si no us ho creieu, escolteu els vídeos d’aquest post 😏 Si us interessa la gastronomia japonesa no us perdeu la xerrada sencera al nostre canal de youtube, que ja es pot visionar 👀 Arigato gosaimazu Rogersan (moltes gràcies) per haver compartit una petita part de la teva saviesa gastronòmica japonesa amb nosaltres i haver-nos deixat morts d’enveja 😅 Ens ho hem passat molt bé i seria fantàstic si repetim un altre dia! 🎎 #laboqueria #conversa #oishii #gastronomiajaponesa #bonanit 
Bon dia Barcelona 😷🌹 Com es presenta Sant Jordi? Ja teniu la llista de llibres a punt? I la rosa, també? Nosaltres ja la tenim! I ara anem a buscar el #padesantjordi al nostre forn @la.torna i només ens faltaran els llibres 📖 Bon #santjordi a tothom! Que tingueu un dia rodó! ❤️ #laboqueria #santjordi2021 #rosa #bonadiadadesantjordi #bonsantjordi #rosadesantjordi #bondia 
Bon dia Barcelona 😷 Heu vist el nostre #streaming de #gastroboqueria amb la Loli de @elnaranjitodelaboqueria ? Ens ha explicat com fer una compota de fruita i no podria ser més fàcil 😃 Ara que s’acosta l’explosió anual de fruites, aprofiteu per provar-ho i practicar fins que us surti la compota amb la vostra marca de la casa’. I si teniu algun dubte, li podeu preguntar a la Loli a través del seu Instagram i us donarà un cop de mà 😊 Gràcies Loli, per compartir una estoneta amb nosaltres i ensenyar-nos com fer i conservar compota ❤️ #laboqueria #tallerdecuina #compotadefruita #bondia 
Bona tarda Barcelona 😷 Molt interessant la xerrada amb @inesbutron malgrat els problemes tècnics que ens han retardat i pels quals us demanem disculpes des d’aquí 🙏🏻 Al fil del seu llibre ‘Comer en España. De la cocina de subsistencia a la cocina de vanguardia’, publicat per @ediciones_trea hem parlat amb ella sobre l’estat actual de la nostra cuina i hem fet una panoràmica sobre l’evolució que ha fet fins arribar als nostres dies 😊 Si no l’heu pogut seguir, la podreu recuperar al nostre canal de youtube. Moltes gràcies Inés per haver volgut passar una estona de conversa amb nosaltres i ajudar-nos a reflexionar sobre com mengem 😃 #laboqueria #conversa #parlemamb #benacompanyats #santjordi2021 #bonatarda 
Bon dilluns Barcelona 😷 Què sou més? De faves o de pèsols? 🤨 Tant les unes com els altres estan #detemporada i veient les preciositats que ens ensenyen les noies de @boqueriaribas ens sembla que ens quedarem amb els dos 😏 #laboqueria #productedetemporada #faves #pesols #fruitaiverdura #bondia