![Vilken lycka att kunna plocka lunchen från sin trädgård! Tack vare bokashi så blir det alltid mycket att skörda - växterna trivs så bra i näringsrik jord!
Och det man odlar själv smakar så mycket bättre, eller vad tycker ni? 🍅 🥒🥕
.
.
.
.
#bokashi #göregenjord #soilrevolution #lunch #sommar #odla #odlaegenmat #trädgård #klimat #miljösmart]()
Vilken lycka att kunna plocka lunchen från sin trädgård! Tack vare bokashi så blir det alltid mycket att skörda - växterna trivs så bra i näringsrik jord! Och det man odlar själv smakar så mycket bättre, eller vad tycker ni? 🍅 🥒🥕 . . . . #bokashi #göregenjord #soilrevolution #lunch #sommar #odla #odlaegenmat #trädgård #klimat #miljösmart ![Det finns tre grupper av mikrober i EM (Effektiva Mikroorganismer) som tillsammans samarbetar för att bokashi-processen ska lyckas. Dessa tre mikrob-grupper är:
.
🔸Mjölksyrebakterier
🔸Jästsvampar
🔸Fotosyntesbakterier
.
Man kan hitta mjölksyrebakterier naturligt i till exempel mjölkprodukter och i grönsaker. Gemensamt för mjölksyrebakterierna är att de omvandlar sockerarter till mjölksyra genom fermentering. I bokashi-processen sänker mjölksyrebakterierna PH:värdet i hinken och på så vis motverkar de sjukdomsframkallande bakterier.
.
Jästsvampen bryter ner sockerarter genom att utsöndra ett enzym. Detta enzym bryter ner organiskt material som jästsvampen sen kan absorbera genom att suga in det nedbrutna organiska materialet i sin cellvägg. Det är på detta sätt som jästsvampen bryter ner material - så häftigt! Det vita ”fluffet” som man kan se i bokashihinken eller på lakvattnet - det är jästsvampen som har varit aktiv och det är helt normalt under processen!
.
Sist men inte minst - fotosyntesbakterier! De är otroligt viktiga. De gör så att EM kan användas till så mycket - inte bara bokashi. Fotosyntesbakterier kan överleva under nästan alla förhållanden. De kan göra energi till sig själva utan ljus eller med ljus, utan syre eller med syre, utan organiskt material eller med organiskt material - de är otroligt flexibla! Fotosyntesbakterier är urbakterier, dvs bakterier som var med när världen skapades. När jordklotet skapades fanns det bara berg, sten och giftiga gaser. Dessa bakterier var med från första början för att göra planeten levande. De började äta upp gifter och då bildades organiskt material. Allt eftersom så skapade fotosyntesbakterierna liv på planeten. De kan göra något bra av omöjliga saker - de är skapade till detta. Fotosyntesbakterier fixerar kol och kväve och gör så att kolet stannar kvar i jorden! De tar också bort dålig lukt - de bryter ned svavelväte och ammoniak och bildar trevligare ämnen som växter kan använda sig av - och det är ju fantastiskt användbart i bokashi-processen! 🌱
.
.
.
.
.
#bokashi #görjordavdittmatavfall #soilrevolution #EM #kompost #jord #EMbakterier #mjölksyrebakterier #jästsvamp #fotosyntesbakterier #bokashibran]()
Det finns tre grupper av mikrober i EM (Effektiva Mikroorganismer) som tillsammans samarbetar för att bokashi-processen ska lyckas. Dessa tre mikrob-grupper är: . 🔸Mjölksyrebakterier 🔸Jästsvampar 🔸Fotosyntesbakterier . Man kan hitta mjölksyrebakterier naturligt i till exempel mjölkprodukter och i grönsaker. Gemensamt för mjölksyrebakterierna är att de omvandlar sockerarter till mjölksyra genom fermentering. I bokashi-processen sänker mjölksyrebakterierna PH:värdet i hinken och på så vis motverkar de sjukdomsframkallande bakterier. . Jästsvampen bryter ner sockerarter genom att utsöndra ett enzym. Detta enzym bryter ner organiskt material som jästsvampen sen kan absorbera genom att suga in det nedbrutna organiska materialet i sin cellvägg. Det är på detta sätt som jästsvampen bryter ner material - så häftigt! Det vita ”fluffet” som man kan se i bokashihinken eller på lakvattnet - det är jästsvampen som har varit aktiv och det är helt normalt under processen! . Sist men inte minst - fotosyntesbakterier! De är otroligt viktiga. De gör så att EM kan användas till så mycket - inte bara bokashi. Fotosyntesbakterier kan överleva under nästan alla förhållanden. De kan göra energi till sig själva utan ljus eller med ljus, utan syre eller med syre, utan organiskt material eller med organiskt material - de är otroligt flexibla! Fotosyntesbakterier är urbakterier, dvs bakterier som var med när världen skapades. När jordklotet skapades fanns det bara berg, sten och giftiga gaser. Dessa bakterier var med från första början för att göra planeten levande. De började äta upp gifter och då bildades organiskt material. Allt eftersom så skapade fotosyntesbakterierna liv på planeten. De kan göra något bra av omöjliga saker - de är skapade till detta. Fotosyntesbakterier fixerar kol och kväve och gör så att kolet stannar kvar i jorden! De tar också bort dålig lukt - de bryter ned svavelväte och ammoniak och bildar trevligare ämnen som växter kan använda sig av - och det är ju fantastiskt användbart i bokashi-processen! 🌱 . . . . . #bokashi #görjordavdittmatavfall #soilrevolution #EM #kompost #jord #EMbakterier #mjölksyrebakterier #jästsvamp #fotosyntesbakterier #bokashibran ![Nu mår man! ☀️🥬
.
.
.
.
.
.
#bokashi #görjordavdittmatavfall #spenat #isbergssallad #soilrevolution #EM #kompost #jord]()
Nu mår man! ☀️🥬 . . . . . . #bokashi #görjordavdittmatavfall #spenat #isbergssallad #soilrevolution #EM #kompost #jord ![Igår fick vi mysigt besök av @steffeflum och @emtenas som jobbar med ett filmprojekt som handlar om att skildra människor i Sverige som på ett konkret sätt gör någonting för att möta framtiden. Temat är klimat och livsmedelsförsörjning. Igår pratade vi om hur Bokashi startade i Sverige, och då var vi på plats hemma hos Jenny utanför Säffle där allt började!
.
.
.
.
.
#bokashi #görjordavdittmatavfall #soilrevolution #EM #kompost #jord]()
Igår fick vi mysigt besök av @steffeflum och @emtenas som jobbar med ett filmprojekt som handlar om att skildra människor i Sverige som på ett konkret sätt gör någonting för att möta framtiden. Temat är klimat och livsmedelsförsörjning. Igår pratade vi om hur Bokashi startade i Sverige, och då var vi på plats hemma hos Jenny utanför Säffle där allt började! . . . . . #bokashi #görjordavdittmatavfall #soilrevolution #EM #kompost #jord ![Linda på bokashi.se här igen med en odlings-update från min nybörjarträdgård: nu har äntligen alla försådda plantor flyttat ut till rabatter och pallkragar. Även jag och min familj har flyttat så alla plantor transporterades först många mil i bil innan de fick komma ner i jorden. Plantorna klarade flytten bra och nu växer de så att det knakar i härlig bokashi-jord! Vad roligt det är att odla sin egen mat - känslan när barnen plockade den första gurkan är oslagbar! 🥒
.
.
.
.
.
#bokashi #bokashisweden #odlaegenmat #görjordavdittmatavfall #soilrevolution #EM #kompost #jord #soil #gurka #odla #trädgård]()
Linda på bokashi.se här igen med en odlings-update från min nybörjarträdgård: nu har äntligen alla försådda plantor flyttat ut till rabatter och pallkragar. Även jag och min familj har flyttat så alla plantor transporterades först många mil i bil innan de fick komma ner i jorden. Plantorna klarade flytten bra och nu växer de så att det knakar i härlig bokashi-jord! Vad roligt det är att odla sin egen mat - känslan när barnen plockade den första gurkan är oslagbar! 🥒 . . . . . #bokashi #bokashisweden #odlaegenmat #görjordavdittmatavfall #soilrevolution #EM #kompost #jord #soil #gurka #odla #trädgård ![Här mår potatisen gött - i fin mullrik bokashi-jord! 🥔 Vi är nyfikna - odlar du allt i bokashi-jord eller är det bara några av dina växter som får det lite lyxigare? Har man inte nog med färdigfermenterad bokashi kan man sprida ut ett tunt lager bokashi på en större yta - lite bokashi är alltid mycket bättre än ingen bokashi alls! Eller så kan man punktförbättra jorden just där man ska odla. Har man för mycket bokashi (har man någonsin det?!) så kan man börja omvandlingen till jord i en jordfabrik - så har man färdig jord när man behöver sen! 🙌
.
.
.
.
.
#bokashi #bokashisweden #odlaegenmat #görjordavdittmatavfall #soilrevolution #EM #kompost #jord #soil #potatis #potatoes]()
Här mår potatisen gött - i fin mullrik bokashi-jord! 🥔 Vi är nyfikna - odlar du allt i bokashi-jord eller är det bara några av dina växter som får det lite lyxigare? Har man inte nog med färdigfermenterad bokashi kan man sprida ut ett tunt lager bokashi på en större yta - lite bokashi är alltid mycket bättre än ingen bokashi alls! Eller så kan man punktförbättra jorden just där man ska odla. Har man för mycket bokashi (har man någonsin det?!) så kan man börja omvandlingen till jord i en jordfabrik - så har man färdig jord när man behöver sen! 🙌 . . . . . #bokashi #bokashisweden #odlaegenmat #görjordavdittmatavfall #soilrevolution #EM #kompost #jord #soil #potatis #potatoes ![Vad passar bättre än att fixa i växthuset en regnig maj-dag som denna? 😍
.
.
.
.
.
.
#bokashi #kompost #jord #odling #soilrevolution #odla #klimatsmart #växter #plantering #växthus]()
Vad passar bättre än att fixa i växthuset en regnig maj-dag som denna? 😍 . . . . . . #bokashi #kompost #jord #odling #soilrevolution #odla #klimatsmart #växter #plantering #växthus ![🐝 På självaste World Bee Day kommer här en bi-rapport från Elin Iderström på @tistelgardens :
.
”Under våren har jag använt Bee-Wellness vid varje besök i bikuporna. Det har varit otroligt lätt att gå över till att använda regelbundet! Det är nämligen så, att man som biodlare ofta sprutar med vatten på bina när man tittar in i kuporna. Det får dem att gå undan så man inte klämmer dem när man lyfter och ställer ner ramar och lådor, plus att de får lite extra att dricka och har en lugnande effekt på dem som ger arbetsro. I år har jag helt sonika bytt ut vattensprayen mot Bee-wellness och har den med i vartenda bigårdsbesök. När bina får sprayen på sig sprider de goda mikroorganismer till varandra och runt om i kupan. Målet är ett sunt mikroklimat och bin som är motståndskraftiga mot sjukdom. Våren har varit kanon för bina - alla mina 14 samhällen har inte bara överlevt vintern utan ser riktigt starka ut! Nu hoppas jag att de håller sig starka och hälsosamma hela sommaren så vi får massor av smarrig honung.”
.
Elin har skrivit den fantastiska boken ”Elins bin - om biodling, honung, bivax och business” - ni hittar den i vår webbutik på bokashi.se och där hittar ni även Bee-Wellness-produkterna! 😍
.
.
.
.
.
#elinsbin #biodling #honung #EM #beewellness #bokashi #pollinering #worldbeeday]()
🐝 På självaste World Bee Day kommer här en bi-rapport från Elin Iderström på @tistelgardens : . ”Under våren har jag använt Bee-Wellness vid varje besök i bikuporna. Det har varit otroligt lätt att gå över till att använda regelbundet! Det är nämligen så, att man som biodlare ofta sprutar med vatten på bina när man tittar in i kuporna. Det får dem att gå undan så man inte klämmer dem när man lyfter och ställer ner ramar och lådor, plus att de får lite extra att dricka och har en lugnande effekt på dem som ger arbetsro. I år har jag helt sonika bytt ut vattensprayen mot Bee-wellness och har den med i vartenda bigårdsbesök. När bina får sprayen på sig sprider de goda mikroorganismer till varandra och runt om i kupan. Målet är ett sunt mikroklimat och bin som är motståndskraftiga mot sjukdom. Våren har varit kanon för bina - alla mina 14 samhällen har inte bara överlevt vintern utan ser riktigt starka ut! Nu hoppas jag att de håller sig starka och hälsosamma hela sommaren så vi får massor av smarrig honung.” . Elin har skrivit den fantastiska boken ”Elins bin - om biodling, honung, bivax och business” - ni hittar den i vår webbutik på bokashi.se och där hittar ni även Bee-Wellness-produkterna! 😍 . . . . . #elinsbin #biodling #honung #EM #beewellness #bokashi #pollinering #worldbeeday ![Jag njuter av några härliga timmar i växthuset - så fantastiskt! 🌼🌱 Någon mer än jag som helst inte vill slita sig från denna magiska plats…?
/Malin på bokashi.se
.
.
.
.
.
#bokashi #kompost #jord #odling #soilrevolution #odla #klimatsmart #växter #plantering #växthus #växthusodling]()
Jag njuter av några härliga timmar i växthuset - så fantastiskt! 🌼🌱 Någon mer än jag som helst inte vill slita sig från denna magiska plats…? /Malin på bokashi.se . . . . . #bokashi #kompost #jord #odling #soilrevolution #odla #klimatsmart #växter #plantering #växthus #växthusodling
