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Spécial Halloween chez @gsoft_inc avec @omq_mtl - On mange quoi? ! Au menu : 🦇🐙 Cannelloni à l’encre de seiche, ricotta épinard, sauce crémeuse au fromage et à la courge 🙂
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Avec @omq_mtl on sera dans les cuisines de la cafétéria de @tvareseau pour un restaurant pop up le 1er novembre prochain. Un autre beau projet pour L’épicerie urbaine Masson crédit animation : @eldr514
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On est trop contents d'avoir Les épices d'Alep par @lesfillesfattoush qu'on a cuisiné un délicieux tajine #végétalien aux figues et légumes d'automne, accompagné de bulgur 🥒🍆🥕. ———————————————————————Les filles Fattoush c’est un projet d’économie sociale visant à offrir une expérience de travail aux femmes réfugiées syriennes, en misant sur leur talent de cuisinières , leur culture et leur désir de partage et convivialité. 👌
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Jour d'automne, Mélodie et Philippe concoctent des cannelloni à l'encre de seiche ricotta et saumon, sauce pétoncle, vin Blanc et tomates confites! Édition très limités !!! À demain!
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On est trop content d'avoir les jujubes de l'entreprise @laboiteabonbons . Très tendres, sans gluten et sans gras! Billes végétaliennes également dispo! Venez chercher votre sac :)
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C’était le 10e anniversaire du certificat de gestion des pratiques socioculturelles de la gastronomie à @esguqam et Melodie nous a préparé un menu inspiration terroir afin d’officialiser le tout. 🙌
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Merci @mkmi_photo pour la photo de notre équipe de chefs Mélo/ Phil lors du 5e anniversaire de @urbscilc au @bootleggerlauthentique jeudi dernier. ✌️
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Puisque c'était l'action de Grâce hier, on a concocté des délicieux rôtis de dinde sauce au cidre du Québec, salsifi, pomme de terre et broccoli pour les employés de @gsoft_inc en collaboration avec @omq_mtl Bon appétit!
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On vous attend en cette magnifique journée d'automne. Le frigo est rempli avec amour. On ferme à 18h 👌
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Cette semaine au menu, coquilles géantes farcies au bœuf et à la ricotta. 😋 difficile de ne pas licher le fond de l’assiette... ——————————————————————https://www.epicerieurbaine.com/collections/produits-de-la-semaine/products/coquilles-farcies-boeuf-et-ricotta
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Nous sommes à l’édifice #Louis-Charland afin de ramasser des dons pour @centraidemtl ! Soupe maison, et produits fins du Québec, tel que @avanaachocolat , @blancparrouge , @lacuisineparmelanglois , @beigne_la_bonne_humeur et plus!
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Automne = confort . Dans cette optique, on a décidé que le gratin de chou-fleur et jambon serait un must sur le menu cette semaine! Vous en pensez quoi? 🤔 ————————————————————— https://www.epicerieurbaine.com/collections/produits-de-la-semaine/products/gratin-au-chou-fleur-et-salade-au-jambon Crédit photo: @humanoidphoto
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C’est le temps de visiter notre site web pour le service de prêt à manger en ligne! Sur la photo : Pavé de saumon, crème de cresson, haricot, maïs et bacon sauté à l'érable. 🐟 🥓 🌽 Pour la suite c’est ici : https://www.epicerieurbaine.com/collections/produits-de-la-semaine ————————————————————————*la prise de commande se fait du mardi soir au dimanche 18h livraison à domicile le lundi soir suivant, ou pick up en magasin le mardi entre 10am et 18h*
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La lasagne fraîchement sortie du four 😋 venez nous voir jusqu’à 18h ce soir, Au frigo : Boulettes de viande et légumes au cari Nouilles ramen sautées aux légumes,choix de poulet thaï ou mahi-mahi 🐠 Salade de thon albacore mi-cuit, fenouil et oranges Paella pétoncle et poulet au safran Soupe repas aux saveurs de hamburger 🍔 Cassolette de fruits de mer au gratin Pilon de poulet BBQ Salade de pomme de terre au bacon Et + Premiers arrivés, premiers servis ! ✌️
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Préparez vous pour l’automne, avec notre superbe hoodie de l’épicerie Urbaine ! Disponible pour hommes, femmes et enfants, plusieurs modèles et couleurs! On a aussi des casquettes, t-shirt et pleins de beaux vêtements confortables. Livraison gratuite jusqu’au 23 septembre avec le code.: SHIPFORME https://www.epicerieurbaine.com/pages/merch#!/ 👈 pour commander
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À la demande générale, nous avons commandé deux nouveaux produits vedette de notre amie @lacuisineparmelanglois . Laquelle de ces deux tartinades vous fait de l’œil? 1- #Caramel Pain d’épices 2- #Tournesol & Chocolat noir 🌻 PS: ils arrivent aujourd’hui en boutique ! Aussi de la même entreprise: une gelée pomme et roses 🌹 Disponible jusqu’à épuisement des stocks :)
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Un petit cari de boulettes au lait de coco, pourquoi pas? Le nouveau menu vous attend, sur notre plateforme en ligne. Dispo en pré-vente jusqu’à dimanche 18h, livraison à domicile lundi! Pick up en magasin également disponible les mardi ✌️ ———————————————————————Pour connaître la suite c’est ici : https://www.epicerieurbaine.com/collections/produits-de-la-semaine 👈
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Les party de bureau du temps des fêtes arrivent à grand pas, et les dates disponibles à notre agenda diminuent rapidement! Ne prenez pas de chance, messagez-nous dès maintenant afin que l’on vous concocte un menu personnalisé, à la hauteur de vos attentes, et ce à un prix concurrentiel. Il nous fera plaisir de vous aider à planifier votre événement et de vous offrir un menu de spécificité, valorisant les produits du terroir Québécois en favorisant le savoir-faire des artisans de la bouche locaux. ———————————————————————— Pour plus d’informations :
[email protected]
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Vous avez jusqu’à 18h pour placer vos commandes de prêt-à-manger en ligne. Livraison demain soir, ou pick-up ce mardi en boutique ⏰ Sur la photo : #goulash de bœuf ( ragoût #Hongrois ) Le goulash est un met paysan, inventé par les bouviers qui conduisaient leur bétail dans la grande plaine des #Carpates . Les élevages étant très étendus, ceux-ci devaient parcourir de longues distances et concoctaient lors de leurs haltes ce ragoût parfumé, composé de lard, de paprika et de bœuf de Hongrois. Popularisé d’abord par les éleveurs de bétail eux-mêmes, le plat envahira les tables des paysans riches ainsi que les propriétaires terriens, à partir du 18e siècle. 🇭🇺 Pour commander : https://www.epicerieurbaine.com/collections/produits-de-la-semaine/products/ragout-de-boeuf-a-la-hongroise
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Au menu prêt-à manger cette semaine, une #macaronade de porc braisé 😋 Le nom « macaronade » est d’origine, sétoise. Il s'agit d’un plat de pâtes (macaronis, penne rigate, etc.), en sauce, à base de viande ou de poisson. Ce plat aurait été importé dans la ville Française, par des pêcheurs italiens, autour du XV|||e siècle, immigrants en provenance de Gaeta (Italie) et au début du XXe siècle de Cetara, petit village de la province de Salerne, à proximité de Naples. Pour commander : https://www.epicerieurbaine.com/collections/produits-de-la-semaine/products/macaroni-au-porc-effiloche-1
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Le nouveau menu est en ligne! Septembre nous apporte des plats réconfortants, comme ces délicieuses boulettes en sauce forestière au Marsala. Vous êtes curieux de voir la suite? C’est ici : https://www.epicerieurbaine.com/collections/produits-de-la-semaine 👈
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Idéale pour accompagner un fromage brie, un croissant ou tout simplement un craquelin, la gelée érable et pomme de l’entreprise @blancparrouge est parfaite comme cadeau d’hôtesse, ou encore simplement comme petite gâterie pour soi-même. Récolté à Notre-Dame-des-Bois, ce sirop d’érable pur et biologique rencontre les plus haut standards de qualité et est certifié biologique par ecocert Canada 🙌
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Visitez notre site web pour le menu prêt à manger, disponible jusqu’à dimanche 18h, livraison à votre domicile lundi soir! www.epicerieurbaine.com :)
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C’est un grand honneur pour l’épicerie Urbaine de distribuer des boites à lunch tout au courant de la semaine, pour le @festivalmodedesign . Merci @veoproductions pour le superbe mandat ! 👌
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Les nouveaux chouchous de nos clients, ce sont ces délicieux beignes aux patates de l’entreprise @beigne_la_bonne_humeur 6$ le sac, venez nous voir!
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Connaissez vous le *nutella* québécois? L’épicerie a mis la main sur ces précieux petits pots, vegan friendly, de l’entreprise située dans le Mile-End @allosimonne ! Psttt: on a des pots en dégustation 😋 venez y goûtez! Que des ingrédients de qualité.
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Nous sommes au @piedducourant jusqu’au 1er septembre! Venez déguster nos tacos 🌮
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Oyé oyé, on a deux p’tites nouvelles à L’épicerie urbaine ! On est heureux d’accueillir ces nouveaux breuvages, de l’entreprise montréalaise, @laptitebiere Brassée avec 4 ingrédients seulement: eau minérale, branches de conifère fraiches, sucre de canne bio et levures Une autre belle découverte québécoise 🙂 🌲
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Nous sommes plus que fiers de vous présenter notre petit dernier: le jun de l’entreprise @nomadejunerie De quessé? Du Quoi? Premièrement, le #jun est un breuvage fermenté à base de thé et de miel brut. En fait, c’est le p’tit cousin du #kombucha, breuvage pétillant et santé très populaire par les temps qui courent. Bien qu’il y ait de fortes ressemblances entre les deux boissons, au lieu d’utiliser le traditionnel sucre de canne comme acteur principal dans la fermentation du breuvage, on utilise du miel 🍯 Ainsi, le jun se démarque non seulement au niveau gustatif, mais aussi par ses vertus thérapeutiques et par les nombreux bienfaits associés au miel brut 🙌
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La dent sucrée? Ça tombe bien, on vient de recevoir ces délicieux chocolats : croquant au beurre, à la noix de cajou et à l’érable du Québec. #sansgluten Ces petites gâteries sont entièrement faites à la main par l’entreprise @fraktalschocolate . Nous avons plusieurs formats disponibles en boutique! 😋
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L'épicerie urbaine est fière d’agir à titre d’ambassadeur pour l’entreprise québécoise, @blancparrouge offrant des produits du Québec à base de sirop d’érable biologique, uniques et de qualité. Un beau produit à offrir en cadeau ou à déguster sans retenu!
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L’épicerie est fière de vendre à la tasse ou encore au kg le sublime produit d’@evidemmentcafe , micro torréfacteur Montréalais, d’un café récolte de façon eco-responsable, au #Nicaragua 🇳🇮
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Venez nous voir à la boutique! Mélodie vous attend avec de la lasagne bolognese, dès sandwich sicilien, de la saucisse maison au cari et + ☀️
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Le saucisson @canardduvillage est en route pour livraison à
[email protected]
épicerieurbainemasson . Seulement 12 unités! Réservez le vôtre sur notre plateforme en ligne www.epicerieurbaine.com , nous vous écrirons dès la reception de celui ci par courriel !
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Clients du prêt-à-manger en ligne, ou à même notre pignon sur rue, nous avons plusieurs produits du terroir sur nos tablettes. Venez découvrir les produits d’argousier @fermedachille ou encore les miels bien-être de la @fermemosaique # Notez que nous sommes fermés le dimanche, mais que le service de prêt-à-manger en ligne restera ouvert pour vos amplettes de dernière minutes. Livraison ou pick up lundi soir! ✌️ Section épicerie en ligne : https://www.epicerieurbaine.com/collections/epicerie
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Salade de #chou #ramen #poulet et #lotus , disponible toute la journée à notre épicerie située sur la rue Masson. 10$ seulement , passez nous voir
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On a de la saucisse maison au smoked meat, exécutée avec soin par notre maître saucissier, @phil.racine.9 . Merci chef! En vente jusqu’à épuisement dès stock, 3970 Masson ✌️
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Repost de notre boy @12jimeno et @kos_mexicano lors du lancement 🚀 venez nous voir, on a de la sauce à spag, du Gravlax, du kimchi et plus! Au plaisir de vous recevoir
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Merci à tous pour le support! Super lancement jeudi et vendredi soir dernier! L’épicerie est officiellement ouverte! 🙌 #epicerieurbainemasson
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Hier, nous avons servi des bouchées dans le cadre du coup d’envoi de @lachassebalcon et de l’espace bonheur Masson. Belle journée à discuter avec les gens du quartier!
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Retour photo de notre BBQ en collaboration avec @lafamilledulait, @recettesduqc , lors du festival Go Vélo de @veloquebec. Une initiative de @stratgik
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L’équipe était au #parclafontaine aujourd’hui pour donner des ateliers culinaires corporatifs, une initiative de @immersive.productions 👌
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Une petite faim durant le tour de l’Île @veloquebec ?Nous serons au parc Jeanne-Mance avec un #bbq éclectique, en collaboration avec @stratgik stratgik et les @fromagesduquebec . Venez dégustez notre saucisse Tiguidou, notre chili végétalien, ou encore notre Burger maison 😋
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Nous avons désormais une section vêtements urbains à même notre boutique en ligne! 15% off jusqu’au 8 juin. https://www.epicerieurbaine.com/pages/merch#!/
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Notre station #dumpling lors de notre événement pour @indexdesg chez @ceragres . Pour des soumissions traiteur, messagez nous :
[email protected]
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Un bel événement hier soir dans la belle ville de #quebec, merci @veoproductions , @ceragres et @indexdesg pour votre confiance! Contactez nous pour vos besoins traiteurs personnalisés #epicerieurbainemasson
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#vegetarian rolled #moussaka 🍆
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#raw #lotusroot #carrot and rutabaga #spring #salad #epicerieurbainemasson
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#homemade #pork , #sweetpotato and #tiguidou #cheese #sausage
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#homemade #sicilian #sausage from @phil.racine.9 and myself! Order now on www.melograno.ca 🙌 #bbq
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#porkbelly #tofu #enokimushroom #sweetpotatonoodles and #homemade #kimchi , #koreaninspired soup🍲
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#goatcheese and #spinach stuffed #roastchicken 😋
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#spaghettisquash fake #ramen , garnished with #eggs #pork and #wakame ! On thé menu his week on: www.melograno.ca🔥 🍜
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Notre chef Mélodie cuisinera des bouchées dans le le cadre du @mondialcidres , événement à but non lucratif organisé par les producteurs de cidre du Québec, en partenariat avec la Société des alcools du Québec (@lasaq ) présentateur officiel depuis sa première édition. En proposant un événement festif grand public, le Mondial souhaite faire découvrir le cidre dans toutes ses déclinaisons (pétillant, tranquille, de glace, etc.) et le faire entrer dans les habitudes de consommation des Québécois http://www.mondialdescidres.com/gastronomie/
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Sunday night #homemade #wonton #noodles ✌️#epicerieurbainemasson
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#Chicken #polpette in a #bacon #rosée #sauce
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#beef and #ricotta #homemade #lasagna
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#salmon in a #curry #coconutmilk with #sweetpotato #zucchini and #broccoli 😋 🐟
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#barley #chicken #shrimp and #chorizo #jambalaya
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The cozy pleasure of #wintersoup
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#butternutsquash #chicken and #broccoli #macandcheese 😋🧀
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Lots of #snow ❄️ outside, time for a #carrotjuice #chickennoodlesoup 😋 🍲
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#tuna #eggmollet #nicoisesalad 🐟
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#homemade #ricotta and #roastedeggplant #ravioli served in a #mushrooms #roseesauce and #crispy #proscuitto
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The best #chicken I ever made : #braised #chickenleg in a #puttanesca ( #capers / #garlic / #anchovies / #kalamataolives ) sauce 🍗 😋
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#homemadepasta served with a #vegetarian #lentils #bolognese sauce ! 👌
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#prosciutto #chicken #paupiette stuffed with #mozzarella 🍗 🧀
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#mussels #shrimp and #chorizo #jambalaya with #freshcoriander
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#cacciucco alla #livornese 😋 with #codfish #shrimp and #scallops in a #whitewine and #lobster sauce 🐟 🦐
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#octopus #cauliflower #pickle #garbanzos #lettuce and #celeryleaves #summersalad
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Boiled #egg #chorizo #potato #garden #cherrytomato and #snowpeas #summersalad
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Prepping the @octopus for my lucky customers tonight! Served in a #lentil #chorizo and fresh #mint #salad 🐙
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Even during summer, i can’t resist a good #ramen #soup , with #miso, #tahini #seaweed #eggs and bbq grilled #pork with #Hoisin sauce
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#marsala and #orangezest #datesquares 😋
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#potato and #chorizo #quiche made with #kefir and #egg
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#homemade #fettuccini with #pancetta and #mushroom #gigirose #sauce
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#corn and #potato #potage with #bacon #spices
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#kale #redoignon #bellpepper and White #egg #quiche 🥚 really good during the heat with a good salad!
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#abricot in #simplesyrup, #friseelettuce #italiansausage #parmesan and #peanuts with a #balsamicodressing
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soup of the week on my website www.melograno.ca : #potatoes #cream #potage with #roastedgarlic #mussels and #paprika #oil . Would you enjoy this combination of flavors ? 😋
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Ce soir c’était la finale de l’émission #leschefs !Contente d’avoir participé avec la magnifique brigade 2018! 🙏————————————————————crédit photo @radiocanada
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Our lucky customers will receive this amazing #paella tonight ! Pretty sure they will start their week with this! Yummy 😋
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Nothing like some good #chickenwings to start the week -end. What is your favorite wings flavor ? Mine is buffalo with blue cheese dip!
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#trout #gravlax #potato #egg and #aragula #salad 🐟 🥚 🥔 🌿
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#curry #quinoa #salad with #celery and #cashew
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Do you like #BBQ? 😋 #grilled #buttermilk marinated #porkchop served with #kale and #lemon #risotto
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#lamb shank braised with #maplesyrup and #abricot
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#homemade #lobster and #ricotta #ravioli 😋
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#homemade #lobster and #ricotta #ravioli in a #lobster #whitewine and #cream #sauce
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#grilled #broccoli and #salmon on #basmatirice, topping of #honey #peanut and #lime sauce
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#vegetarian #tofu #bolognese sauce 😋
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Green #olives stuffed #filetmignon #roast with a #chorizo and red wine sauce, served with #rutabaga and carrot #papillotte ! OMG #bbq 😋
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#roasted #eggplant anyone? 😋
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#fattoush #salad with #pita chips, #romaine, #tomato, #cucumber, yellow #pepper, #mint and #olives 😋
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Its #fiddleheads season! They are picked in May and June, early in their development. It’s the leaves of the plant (ostrich fern) still rolled up on themselves. It is believed that humans have been eating fiddleheads for a long time, and their popularity has increased in recent decades. On the picture : fiddlehead, #yellowbeans And #grapefruit #springsalad
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#asian inspired #quinoa and #beef #meatballs in a #miso broth with #ricenoodles #carrots and micro #daikon
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#mustard and #maplesyrup #chicken served with #roasted #brusselsprouts and #carrots
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#nordicshrimp , #corn and #chorizo #chowder this week on : www.melograno.ca 👈
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This is what I look like on tv! #leschefs ;) Salt crusted #lamb with #boulgour #tomatoe spinach and #garbanzobean #salad seasoned with #mint #sumac and #gremolata
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#garbure inspired #potage with #pancetta #cocobean #cabbage and #duckconfit